');-->
| Название: | E521 — Сульфат алюминия-натрия (квасцы алюмонатриевые) (Aluminium Sodium Sulphate) (Е521) |
| Тип: | Пищевая добавка |
| Категория: | Эмульгаторы |
| Воздействие на организм: | Нет данных |
| Описание группы: | Эмульгаторы — добавки с индексом (E-500 - E-599) создают однородную смесь из несмешиваемых в природе веществ, таких как вода и масло, вода и жир. |