Рекламный блок

Метки

Японская кухня Влагоудерживающие агенты Грибы Салаты Вещества-отбеливатели Напитки безалкогольные Первые блюда Стабилизатор Осветлитель Ягоды Мясные продукты Гелеобразователь Структураторы Масла и жиры Детское питание Аллерген Краситель Сыры и творог Хлебобулочные изделия Искусственное происхождение Загуститель Глазирующий агент К пиву Консервант Мороженое Колбасные изделия Натуральные красители Идентичный натуральному Напитки алкогольные Бондюэль Подсластитель Крупы и каши Орехи и сухофрукты Компоненты продуктов питания Регулятор кислотности Мучные изделия McDonalds Носитель Эмульгатор Стабилизаторы пены Антибиотик СПЭНы Кондитерские изделия Макроэлементы Ароматизатор ГМО Фрукты Натуральное происхождение Добавки, препятствующие... Молочные продукты Овощи и зелень Шоколад Яйца Мука и макаронные изделия Соки и компоты Антиоксидант Усилитель вкуса и аромата Сдобная выпечка Торты Рыба и морепродукты
Случайный факт:
Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. Обновить

Олендомицин

Название: Олендомицин
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антибиотики
Описание группы: Антибиотикивещества-антибиотики Е700-E800. Пока не разрешены в странах СНГ. Могут применяться в кормах для животных.

    Законы и документы о пищевой добавке:

    Пищевая добавка отсутствует в разрешающих и запрещающих документах, но на неё есть ссылки в официальных документах. Скорее всего, добавка разрешена
  • Упоминаний о добавке— 1

    Применение добавки по странам:

  • Россия — нет данных
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Антибиотик из группы макролидов, продуцируемый лучистым грибом Streptomyces antibioticus или другими родственными микроорганизмами. Кристаллический порошок или пористая масса белого или бело-желтоватого оттенка, горького вкуса. Легко растворим в воде, растворим в разбавленных растворах кислот, хорошо растворим в этаноле, гигроскопичен. Олеандомицин нарушает синтез белка, в результате развивается торможение реакции транслокации аминоацильного радикала и образования инициаторных комплексов. Не обладает кумулятивными свойствами. Хорошо всасывается при приеме внутрь, быстро проникает во многие органы и биологические жидкости. Выводится почками и с желчью. Является устаревшим макролидом и практически не применяется в настоящее время.

Свойства и технологические функции Е704:

Антибиотик: Антибиотики помогают бороться с бактериальными инфекциями

Возможные названия пищевой добавки:

  • Oleandomycin
  • Олендомицин
  • E-704, Е-704, Е704, E704
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-