Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-422
E-450
E-120
E-202
E-412
E-223
E-200
E-1520
E-471
E-122
E-466
E-500
E-211
E-551
E-129
E-133
E-407
E-415
E-452
E-110
E-220
E-338
E-503
E-250
E-621
E-951
E-339
E-330
E-509
E-322
E-171
E-536
E-440
E-1442
E-476
E-950
E-331
E-124
E-102
Популярное
Е1442 - удар по поджелудочной
Пальмовое масло
Список вредных пищевых добавок с описанием
Еще раз о растишке
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Пищевые добавки Е
Краткая история ГМО
Опять ГМО
Последние комментарии
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
НЛО:
если для вас продукт, которые естественным... образом...
Рекламный блок
Метки
К пиву
Салаты
Крупы и каши
Соки и компоты
Овощи и зелень
Макроэлементы
Мучные изделия
Стабилизаторы пены
Масла и жиры
Осветлитель
Глазирующий агент
Детское питание
McDonalds
Аллерген
Напитки безалкогольные
Гелеобразователь
Стабилизатор
Сыры и творог
Усилитель вкуса и аромата
Молочные продукты
Структураторы
Напитки алкогольные
Эмульгатор
Грибы
Японская кухня
Добавки, препятствующие...
Кондитерские изделия
Антибиотик
Регулятор кислотности
Влагоудерживающие агенты
Бондюэль
Колбасные изделия
Торты
Вещества-отбеливатели
Натуральные красители
Мороженое
Мука и макаронные изделия
Мясные продукты
Компоненты продуктов питания
Хлебобулочные изделия
Консервант
Первые блюда
Рыба и морепродукты
Ароматизатор
Шоколад
Сдобная выпечка
Носитель
Натуральное происхождение
Идентичный натуральному
Загуститель
СПЭНы
Ягоды
Яйца
Орехи и сухофрукты
Антиоксидант
Фрукты
Краситель
ГМО
Искусственное происхождение
Подсластитель
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-251
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
Россия
3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada