Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-950
E-250
E-171
E-450
E-200
E-223
E-220
E-120
E-331
E-102
E-1520
E-322
E-407
E-500
E-202
E-338
E-133
E-621
E-415
E-412
E-122
E-551
E-471
E-1442
E-330
E-452
E-466
E-951
E-509
E-440
E-503
E-536
E-211
E-476
E-129
E-124
E-339
E-422
E-110
Популярное
Дрянь в тарелке
Нитраты и Нитриты - что это?
Почему неприемлемы молочные продукты
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Краткая история ГМО
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Консервант
Кондитерские изделия
Молочные продукты
Мучные изделия
К пиву
Овощи и зелень
Макроэлементы
Первые блюда
Натуральные красители
Идентичный натуральному
Загуститель
Торты
Носитель
Компоненты продуктов питания
Структураторы
Регулятор кислотности
ГМО
Добавки, препятствующие...
Хлебобулочные изделия
Осветлитель
Усилитель вкуса и аромата
Крупы и каши
Эмульгатор
Стабилизатор
Натуральное происхождение
СПЭНы
Напитки алкогольные
Орехи и сухофрукты
Мясные продукты
Грибы
Стабилизаторы пены
Влагоудерживающие агенты
Аллерген
Мука и макаронные изделия
Фрукты
Напитки безалкогольные
Сыры и творог
Соки и компоты
Салаты
Ароматизатор
Колбасные изделия
McDonalds
Глазирующий агент
Искусственное происхождение
Шоколад
Масла и жиры
Антиоксидант
Мороженое
Гелеобразователь
Подсластитель
Детское питание
Вещества-отбеливатели
Яйца
Сдобная выпечка
Бондюэль
Ягоды
Японская кухня
Антибиотик
Рыба и морепродукты
Краситель
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-252
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
Россия
3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada