Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-476
E-133
E-223
E-200
E-951
E-536
E-338
E-322
E-621
E-110
E-339
E-466
E-422
E-122
E-124
E-250
E-202
E-509
E-452
E-211
E-407
E-171
E-415
E-503
E-412
E-471
E-950
E-450
E-440
E-551
E-500
E-330
E-120
E-220
E-102
E-129
E-1520
E-1442
E-331
Популярное
Вегитарианство и мясоедство
Натуральная косметика.
О безопасности кока-колы
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Ароматизаторы. Что это такое.
О вредной пище
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Подсластитель
Японская кухня
Структураторы
Глазирующий агент
Шоколад
Соки и компоты
Осветлитель
Сыры и творог
Рыба и морепродукты
Напитки алкогольные
Ароматизатор
Кондитерские изделия
Овощи и зелень
Гелеобразователь
Колбасные изделия
Торты
Мучные изделия
Стабилизаторы пены
Антибиотик
Напитки безалкогольные
Орехи и сухофрукты
Идентичный натуральному
ГМО
Носитель
Добавки, препятствующие...
Консервант
McDonalds
Регулятор кислотности
Сдобная выпечка
Антиоксидант
Мороженое
Яйца
Салаты
Влагоудерживающие агенты
Фрукты
СПЭНы
Ягоды
Эмульгатор
Бондюэль
Искусственное происхождение
Масла и жиры
Первые блюда
Аллерген
Мука и макаронные изделия
Загуститель
Детское питание
К пиву
Вещества-отбеливатели
Молочные продукты
Грибы
Стабилизатор
Хлебобулочные изделия
Компоненты продуктов питания
Натуральное происхождение
Мясные продукты
Усилитель вкуса и аромата
Крупы и каши
Краситель
Натуральные красители
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-261
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия
3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP