Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-951
E-440
E-1520
E-950
E-412
E-211
E-452
E-338
E-220
E-110
E-509
E-551
E-133
E-331
E-120
E-536
E-339
E-407
E-415
E-476
E-330
E-503
E-200
E-122
E-471
E-102
E-129
E-124
E-223
E-621
E-250
E-422
E-450
E-202
E-466
E-1442
E-171
E-500
E-322
Популярное
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Пищевые добавки Е
Еще раз о растишке
О вредной пище
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Почему неприемлемы молочные продукты
Худшие Е добавки из худших
Поколение антибиотиков
Последние комментарии
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
НЛО:
если для вас продукт, которые естественным... образом...
Рекламный блок
Метки
Краситель
Загуститель
Антибиотик
Детское питание
Консервант
СПЭНы
Молочные продукты
Мясные продукты
Бондюэль
Ягоды
Гелеобразователь
Ароматизатор
Кондитерские изделия
Антиоксидант
Овощи и зелень
Соки и компоты
Вещества-отбеливатели
Первые блюда
Рыба и морепродукты
McDonalds
Структураторы
Мука и макаронные изделия
Салаты
Колбасные изделия
Натуральные красители
Влагоудерживающие агенты
Орехи и сухофрукты
Глазирующий агент
Хлебобулочные изделия
Осветлитель
Искусственное происхождение
Носитель
Мороженое
Натуральное происхождение
Торты
Компоненты продуктов питания
Регулятор кислотности
Макроэлементы
Усилитель вкуса и аромата
Сыры и творог
Аллерген
К пиву
Крупы и каши
Масла и жиры
Стабилизатор
Сдобная выпечка
Добавки, препятствующие...
Подсластитель
Идентичный натуральному
ГМО
Напитки алкогольные
Напитки безалкогольные
Яйца
Грибы
Японская кухня
Стабилизаторы пены
Эмульгатор
Мучные изделия
Фрукты
Шоколад
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-261
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия
3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP