• Рекламный блок

    Метки

    Мучные изделия Хлебобулочные изделия Структураторы Японская кухня Идентичный натуральному Сыры и творог Первые блюда Яйца Овощи и зелень Влагоудерживающие агенты Мука и макаронные изделия Глазирующий агент Рыба и морепродукты Усилитель вкуса и аромата Стабилизаторы пены Аллерген Искусственное происхождение Соки и компоты Антиоксидант Детское питание Напитки безалкогольные Подсластитель McDonalds Крупы и каши Шоколад К пиву Антибиотик Кондитерские изделия СПЭНы Ароматизатор Компоненты продуктов питания Консервант Напитки алкогольные Стабилизатор Колбасные изделия Сдобная выпечка Вещества-отбеливатели Фрукты Макроэлементы Торты Масла и жиры Орехи и сухофрукты Регулятор кислотности Грибы Эмульгатор Осветлитель Краситель Загуститель Ягоды Бондюэль Мясные продукты Гелеобразователь Носитель Молочные продукты Мороженое Натуральные красители Натуральное происхождение ГМО Добавки, препятствующие... Салаты

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-290

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    РоссияТаблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    РоссияТаблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьОбщие положения, требования безопасности, процессам, маркеровке к пищевым добавкам
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия2. Пищевые добавки для розничной продажи
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-290 Carbon dioxide

    Используется как Carbonating agent, Packaging gas, Preservative, Propellant
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-290 для человека массой 50кг
    14.1.2.1Фруктовый сокОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.2.3Концентраты для фруктовых соковОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.3.1Фруктовый нектарОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.3.3Концентраты для фруктового нектараОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта