• Рекламный блок

    Метки

    Рыба и морепродукты Салаты Фрукты Структураторы Усилитель вкуса и аромата Стабилизаторы пены Яйца Колбасные изделия Торты Макроэлементы Мучные изделия Орехи и сухофрукты Мясные продукты Первые блюда Натуральные красители Ягоды Компоненты продуктов питания Детское питание Подсластитель Грибы Сыры и творог К пиву Эмульгатор Аллерген Масла и жиры Натуральное происхождение Антиоксидант Вещества-отбеливатели Соки и компоты Осветлитель Ароматизатор Японская кухня Влагоудерживающие агенты Напитки безалкогольные Молочные продукты Добавки, препятствующие... ГМО Стабилизатор Овощи и зелень Глазирующий агент Мука и макаронные изделия Крупы и каши Регулятор кислотности Напитки алкогольные Консервант Краситель McDonalds Загуститель Хлебобулочные изделия Искусственное происхождение Антибиотик СПЭНы Шоколад Гелеобразователь Бондюэль Мороженое Кондитерские изделия Носитель Идентичный натуральному Сдобная выпечка

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-303

    Разрешающие применение документы:

    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.4. Гигиенические регламенты применения антиокислителей
    Россия3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-303 Potassium ascorbate

    Используется как Antioxidant
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-303 для человека массой 50кг
    14.1.2.1Фруктовый сокОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.2.3Концентраты для фруктовых соковОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.3.1Фруктовый нектарОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.3.3Концентраты для фруктового нектараОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта