• Рекламный блок

    Метки

    СПЭНы Бондюэль Рыба и морепродукты Торты Ягоды Мороженое Регулятор кислотности Краситель Вещества-отбеливатели Салаты Напитки алкогольные Яйца Детское питание McDonalds Масла и жиры Соки и компоты Японская кухня Первые блюда Добавки, препятствующие... Сдобная выпечка Сыры и творог Напитки безалкогольные Крупы и каши Грибы Усилитель вкуса и аромата Загуститель Компоненты продуктов питания Мясные продукты Антиоксидант Консервант Искусственное происхождение Структураторы Хлебобулочные изделия Влагоудерживающие агенты Осветлитель Идентичный натуральному Эмульгатор Стабилизаторы пены Молочные продукты Натуральное происхождение Фрукты Орехи и сухофрукты Стабилизатор ГМО Натуральные красители Колбасные изделия Кондитерские изделия Аллерген К пиву Шоколад Глазирующий агент Мука и макаронные изделия Макроэлементы Носитель Антибиотик Мучные изделия Овощи и зелень Подсластитель Гелеобразователь Ароматизатор

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-303

    Разрешающие применение документы:

    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.4. Гигиенические регламенты применения антиокислителей
    Россия3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-303 Potassium ascorbate

    Используется как Antioxidant
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-303 для человека массой 50кг
    14.1.2.1Фруктовый сокОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.2.3Концентраты для фруктовых соковОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.3.1Фруктовый нектарОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.3.3Концентраты для фруктового нектараОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта