Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-322
E-124
E-331
E-211
E-476
E-422
E-415
E-407
E-202
E-223
E-551
E-339
E-536
E-452
E-110
E-200
E-500
E-122
E-450
E-250
E-412
E-220
E-951
E-1520
E-621
E-102
E-133
E-120
E-503
E-1442
E-330
E-466
E-171
E-440
E-471
E-509
E-129
E-950
E-338
Популярное
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Еще раз о растишке
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Пищевые добавки Е
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Поколение антибиотиков
Список вредных пищевых добавок с описанием
Пищевые добавки в хлебопечении
Последние комментарии
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
НЛО:
если для вас продукт, которые естественным... образом...
Рекламный блок
Метки
Крупы и каши
Грибы
Кондитерские изделия
Овощи и зелень
Компоненты продуктов питания
Колбасные изделия
СПЭНы
Носитель
Напитки безалкогольные
Усилитель вкуса и аромата
Влагоудерживающие агенты
Аллерген
Гелеобразователь
Соки и компоты
Вещества-отбеливатели
Искусственное происхождение
Сдобная выпечка
Натуральное происхождение
Японская кухня
Ягоды
Консервант
Идентичный натуральному
Детское питание
Первые блюда
ГМО
Добавки, препятствующие...
Стабилизаторы пены
McDonalds
Осветлитель
Хлебобулочные изделия
Яйца
Краситель
Глазирующий агент
Бондюэль
Эмульгатор
Регулятор кислотности
Мука и макаронные изделия
Макроэлементы
Подсластитель
Структураторы
Стабилизатор
Загуститель
Напитки алкогольные
Антиоксидант
Мучные изделия
Масла и жиры
К пиву
Фрукты
Антибиотик
Орехи и сухофрукты
Сыры и творог
Рыба и морепродукты
Салаты
Молочные продукты
Мороженое
Ароматизатор
Натуральные красители
Мясные продукты
Шоколад
Торты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-311
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.4. Гигиенические регламенты применения антиокислителей
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.