Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-110
E-171
E-415
E-422
E-200
E-133
E-407
E-950
E-202
E-338
E-1442
E-223
E-102
E-500
E-120
E-452
E-412
E-476
E-220
E-440
E-330
E-509
E-129
E-466
E-536
E-503
E-331
E-471
E-250
E-339
E-124
E-551
E-322
E-621
E-1520
E-951
E-211
E-122
E-450
Популярное
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Натуральные красители
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Пищевые добавки в хлебопечении
Давать ли детям кукурузные палочки?
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Поколение антибиотиков
Еще раз о растишке
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Регулятор кислотности
Добавки, препятствующие...
Яйца
Ягоды
Мучные изделия
Сдобная выпечка
McDonalds
Краситель
Эмульгатор
Компоненты продуктов питания
СПЭНы
Антиоксидант
Хлебобулочные изделия
Молочные продукты
К пиву
Влагоудерживающие агенты
Масла и жиры
Грибы
ГМО
Искусственное происхождение
Консервант
Макроэлементы
Шоколад
Первые блюда
Торты
Глазирующий агент
Колбасные изделия
Натуральное происхождение
Стабилизатор
Детское питание
Натуральные красители
Стабилизаторы пены
Мороженое
Соки и компоты
Усилитель вкуса и аромата
Мука и макаронные изделия
Напитки безалкогольные
Кондитерские изделия
Бондюэль
Гелеобразователь
Овощи и зелень
Загуститель
Японская кухня
Осветлитель
Орехи и сухофрукты
Носитель
Антибиотик
Подсластитель
Крупы и каши
Фрукты
Мясные продукты
Рыба и морепродукты
Салаты
Вещества-отбеливатели
Сыры и творог
Структураторы
Идентичный натуральному
Аллерген
Напитки алкогольные
Ароматизатор
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-315
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.4. Гигиенические регламенты применения антиокислителей
Россия
3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP