Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-951
E-331
E-124
E-450
E-551
E-211
E-339
E-129
E-412
E-200
E-621
E-407
E-220
E-422
E-223
E-440
E-250
E-1520
E-322
E-503
E-466
E-452
E-476
E-330
E-338
E-120
E-509
E-110
E-500
E-415
E-133
E-171
E-536
E-950
E-122
E-202
E-102
E-1442
E-471
Популярное
О вредной пище
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Почему неприемлемы молочные продукты
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Конфеты Rondo с ароматом мяты
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Усилитель вкуса и аромата
Молочные продукты
Структураторы
Фрукты
Осветлитель
Напитки безалкогольные
Сыры и творог
Напитки алкогольные
Кондитерские изделия
Гелеобразователь
Грибы
Торты
Хлебобулочные изделия
Влагоудерживающие агенты
Бондюэль
Рыба и морепродукты
К пиву
Детское питание
Носитель
Антибиотик
Первые блюда
Идентичный натуральному
Эмульгатор
Консервант
Соки и компоты
Шоколад
Яйца
Салаты
Орехи и сухофрукты
Искусственное происхождение
Компоненты продуктов питания
Добавки, препятствующие...
Крупы и каши
Натуральное происхождение
ГМО
Стабилизаторы пены
Колбасные изделия
Натуральные красители
Овощи и зелень
Регулятор кислотности
Мука и макаронные изделия
Ягоды
Аллерген
Антиоксидант
Масла и жиры
Ароматизатор
Глазирующий агент
СПЭНы
Подсластитель
Мучные изделия
McDonalds
Вещества-отбеливатели
Мороженое
Краситель
Мясные продукты
Сдобная выпечка
Загуститель
Стабилизатор
Японская кухня
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-315
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.4. Гигиенические регламенты применения антиокислителей
Россия
3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP