Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-202
E-452
E-509
E-407
E-1520
E-124
E-466
E-223
E-415
E-412
E-621
E-110
E-951
E-476
E-102
E-950
E-503
E-1442
E-220
E-338
E-250
E-211
E-171
E-450
E-133
E-322
E-330
E-339
E-200
E-422
E-551
E-122
E-331
E-440
E-536
E-471
E-120
E-500
E-129
Популярное
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Таблица калорийности продуктов
Список вредных пищевых добавок с описанием
О вредной пище
Вегитарианство и мясоедство
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Идентичный натуральному
Глазирующий агент
Структураторы
Мука и макаронные изделия
Кондитерские изделия
Рыба и морепродукты
Ароматизатор
Мучные изделия
Масла и жиры
ГМО
Салаты
Натуральные красители
Молочные продукты
Аллерген
Регулятор кислотности
Осветлитель
Сдобная выпечка
Первые блюда
Мясные продукты
Детское питание
Усилитель вкуса и аромата
Ягоды
Эмульгатор
Орехи и сухофрукты
Искусственное происхождение
Японская кухня
Подсластитель
Грибы
Загуститель
Напитки безалкогольные
Шоколад
Влагоудерживающие агенты
Напитки алкогольные
Вещества-отбеливатели
Добавки, препятствующие...
Антибиотик
Яйца
Стабилизатор
Макроэлементы
Колбасные изделия
Торты
Сыры и творог
Компоненты продуктов питания
Консервант
Хлебобулочные изделия
Овощи и зелень
Антиоксидант
Крупы и каши
Бондюэль
Мороженое
Носитель
СПЭНы
К пиву
Фрукты
Соки и компоты
McDonalds
Натуральное происхождение
Стабилизаторы пены
Краситель
Гелеобразователь
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-318
Разрешающие применение документы:
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.4. Гигиенические регламенты применения антиокислителей
Россия
3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК