Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-509
E-412
E-1442
E-950
E-450
E-500
E-322
E-110
E-250
E-124
E-102
E-466
E-471
E-951
E-171
E-440
E-220
E-503
E-551
E-122
E-476
E-120
E-330
E-452
E-339
E-415
E-621
E-338
E-1520
E-133
E-536
E-422
E-211
E-202
E-200
E-223
E-407
E-331
E-129
Популярное
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Ароматизаторы
Главный враг - плохое питание
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Натуральные красители
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Нитраты и Нитриты - что это?
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Осветлитель
Масла и жиры
Ягоды
Аллерген
Ароматизатор
Мучные изделия
ГМО
McDonalds
Хлебобулочные изделия
Усилитель вкуса и аромата
Подсластитель
Структураторы
Соки и компоты
Натуральные красители
Влагоудерживающие агенты
Яйца
Стабилизаторы пены
Сдобная выпечка
Регулятор кислотности
Мясные продукты
Стабилизатор
Добавки, препятствующие...
Консервант
Колбасные изделия
Искусственное происхождение
Салаты
Японская кухня
Напитки алкогольные
Гелеобразователь
Краситель
Носитель
К пиву
Овощи и зелень
Фрукты
Глазирующий агент
Рыба и морепродукты
Бондюэль
Антибиотик
Вещества-отбеливатели
Загуститель
СПЭНы
Грибы
Сыры и творог
Шоколад
Молочные продукты
Натуральное происхождение
Идентичный натуральному
Мука и макаронные изделия
Крупы и каши
Торты
Компоненты продуктов питания
Первые блюда
Кондитерские изделия
Эмульгатор
Напитки безалкогольные
Мороженое
Детское питание
Антиоксидант
Орехи и сухофрукты
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-322
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 12 СРЕДСТВА КОНТРОЛЯ ЗА ЧИСЛЕННОСТЬЮ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОРЬБЫ С БОЛЕЗНЯМИ РАСТЕНИЙ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.4. Гигиенические регламенты применения антиокислителей
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP