Рекламный блок

Метки

Макроэлементы Антиоксидант Мука и макаронные изделия Подсластитель Аллерген Краситель Напитки безалкогольные Мучные изделия Шоколад Соки и компоты Стабилизаторы пены Овощи и зелень Сдобная выпечка Искусственное происхождение Сыры и творог Торты Рыба и морепродукты СПЭНы Хлебобулочные изделия Первые блюда Яйца Крупы и каши Масла и жиры Напитки алкогольные К пиву Вещества-отбеливатели Стабилизатор Осветлитель Мороженое Компоненты продуктов питания Антибиотик Колбасные изделия Орехи и сухофрукты Усилитель вкуса и аромата McDonalds Глазирующий агент Консервант Идентичный натуральному Ароматизатор Мясные продукты Японская кухня Грибы Структураторы Детское питание ГМО Ягоды Загуститель Натуральные красители Эмульгатор Гелеобразователь Фрукты Носитель Влагоудерживающие агенты Натуральное происхождение Регулятор кислотности Кондитерские изделия Добавки, препятствующие... Салаты Молочные продукты Бондюэль

Нормативные документы по применению пищевой добавки E-337

Разрешающие применение документы:

ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Прочие документы:

Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
КанадаFood additives permitted for use in Canada

Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

E-337 Potassium sodium L(+)-tartrate

Используется как Acidity regulator, Sequestrant, Stabilizer
Таблица норм приемлемого дневного потребления:
ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-337 для человека массой 50кг
14.1.2.1Фруктовый сок200 г/сутки
14.1.2.3Концентраты для фруктовых соков200 г/сутки
14.1.3.1Фруктовый нектар200 г/сутки
14.1.3.3Концентраты для фруктового нектара200 г/сутки


2008 - 2025 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
Обратная связь Мобильная версия