• Рекламный блок

    Метки

    Рыба и морепродукты Стабилизатор Антиоксидант Овощи и зелень Регулятор кислотности Японская кухня Глазирующий агент Натуральные красители Макроэлементы Консервант Салаты Идентичный натуральному Первые блюда Структураторы McDonalds Ягоды Хлебобулочные изделия Краситель Напитки алкогольные Крупы и каши Торты Напитки безалкогольные Шоколад Добавки, препятствующие... Сыры и творог Эмульгатор К пиву Масла и жиры Кондитерские изделия ГМО Мука и макаронные изделия Бондюэль Детское питание Усилитель вкуса и аромата Грибы Ароматизатор Антибиотик Яйца Натуральное происхождение Мучные изделия Искусственное происхождение СПЭНы Подсластитель Влагоудерживающие агенты Соки и компоты Фрукты Гелеобразователь Аллерген Мясные продукты Стабилизаторы пены Колбасные изделия Осветлитель Компоненты продуктов питания Вещества-отбеливатели Загуститель Носитель Сдобная выпечка Мороженое Молочные продукты Орехи и сухофрукты

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-337

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-337 Potassium sodium L(+)-tartrate

    Используется как Acidity regulator, Sequestrant, Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-337 для человека массой 50кг
    14.1.2.1Фруктовый сок200 г/сутки
    14.1.2.3Концентраты для фруктовых соков200 г/сутки
    14.1.3.1Фруктовый нектар200 г/сутки
    14.1.3.3Концентраты для фруктового нектара200 г/сутки


    2008 - 2025 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия