• Рекламный блок

    Метки

    Стабилизатор Консервант Идентичный натуральному Мучные изделия Первые блюда Сдобная выпечка Подсластитель Ароматизатор Аллерген Напитки алкогольные Натуральные красители Ягоды Колбасные изделия Масла и жиры Загуститель Искусственное происхождение Кондитерские изделия Влагоудерживающие агенты Молочные продукты Салаты Детское питание Добавки, препятствующие... Гелеобразователь Осветлитель Усилитель вкуса и аромата Японская кухня Эмульгатор Напитки безалкогольные Хлебобулочные изделия Шоколад Крупы и каши К пиву Натуральное происхождение Мороженое Вещества-отбеливатели Компоненты продуктов питания Торты СПЭНы Бондюэль McDonalds Носитель Стабилизаторы пены Мука и макаронные изделия Антиоксидант Антибиотик Грибы Фрукты Мясные продукты Орехи и сухофрукты Овощи и зелень Глазирующий агент Регулятор кислотности Сыры и творог Краситель Рыба и морепродукты Структураторы Соки и компоты ГМО Яйца

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-337

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-337 Potassium sodium L(+)-tartrate

    Используется как Acidity regulator, Sequestrant, Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-337 для человека массой 50кг
    14.1.2.1Фруктовый сок200 г/сутки
    14.1.2.3Концентраты для фруктовых соков200 г/сутки
    14.1.3.1Фруктовый нектар200 г/сутки
    14.1.3.3Концентраты для фруктового нектара200 г/сутки


    2008 - 2024 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия