Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-338
E-951
E-422
E-1442
E-322
E-200
E-330
E-621
E-220
E-331
E-120
E-950
E-471
E-110
E-509
E-102
E-124
E-223
E-551
E-407
E-1520
E-202
E-122
E-452
E-440
E-536
E-415
E-466
E-476
E-129
E-412
E-500
E-503
E-339
E-171
E-250
E-133
E-211
E-450
Популярное
Главный враг - плохое питание
Пищевые добавки в хлебопечении
Еще раз о растишке
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
О вредной пище
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Носитель
Сыры и творог
Подсластитель
McDonalds
Напитки безалкогольные
Напитки алкогольные
Добавки, препятствующие...
Хлебобулочные изделия
Мучные изделия
Мороженое
Искусственное происхождение
СПЭНы
Шоколад
Соки и компоты
Натуральное происхождение
Кондитерские изделия
Антиоксидант
Загуститель
Глазирующий агент
Ароматизатор
Колбасные изделия
Овощи и зелень
Макроэлементы
Компоненты продуктов питания
Осветлитель
Гелеобразователь
Стабилизатор
Мука и макаронные изделия
Первые блюда
Фрукты
Молочные продукты
Ягоды
Идентичный натуральному
Структураторы
Аллерген
Натуральные красители
Мясные продукты
Усилитель вкуса и аромата
Орехи и сухофрукты
Вещества-отбеливатели
Торты
Влагоудерживающие агенты
Стабилизаторы пены
Детское питание
Сдобная выпечка
Эмульгатор
ГМО
Яйца
Рыба и морепродукты
Масла и жиры
Консервант
Японская кухня
Краситель
Регулятор кислотности
Бондюэль
Антибиотик
Крупы и каши
Грибы
К пиву
Салаты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-380
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP