Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-202
E-171
E-250
E-471
E-133
E-466
E-330
E-415
E-120
E-339
E-951
E-124
E-200
E-440
E-422
E-211
E-1442
E-551
E-452
E-129
E-1520
E-223
E-476
E-407
E-503
E-338
E-331
E-102
E-220
E-536
E-509
E-500
E-412
E-450
E-950
E-110
E-122
E-322
E-621
Популярное
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Натуральная косметика.
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Краткая история ГМО
Нитраты и Нитриты - что это?
Худшие Е добавки из худших
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Последние комментарии
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
НЛО:
если для вас продукт, которые естественным... образом...
Ольга:
Ирина, сначала сходите в школу, подтяните русский...
Виталий:
Судя по тому что он популярен в Японии.это говорит...
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
Рекламный блок
Метки
Орехи и сухофрукты
Вещества-отбеливатели
Детское питание
Стабилизаторы пены
Напитки безалкогольные
Краситель
Молочные продукты
Фрукты
Яйца
Носитель
Ягоды
Овощи и зелень
Осветлитель
Напитки алкогольные
Грибы
Аллерген
Искусственное происхождение
Антиоксидант
McDonalds
ГМО
Рыба и морепродукты
Мясные продукты
Мука и макаронные изделия
Первые блюда
Соки и компоты
Сдобная выпечка
Стабилизатор
Антибиотик
К пиву
Эмульгатор
Масла и жиры
Натуральное происхождение
Добавки, препятствующие...
Гелеобразователь
Загуститель
Колбасные изделия
Консервант
Регулятор кислотности
Торты
Макроэлементы
Бондюэль
Хлебобулочные изделия
Мучные изделия
Салаты
Кондитерские изделия
Ароматизатор
Структураторы
СПЭНы
Идентичный натуральному
Усилитель вкуса и аромата
Компоненты продуктов питания
Глазирующий агент
Сыры и творог
Мороженое
Подсластитель
Шоколад
Японская кухня
Влагоудерживающие агенты
Натуральные красители
Крупы и каши
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-400
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP