Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-102
E-339
E-407
E-412
E-110
E-200
E-551
E-171
E-509
E-452
E-122
E-330
E-250
E-536
E-621
E-223
E-415
E-1442
E-211
E-476
E-338
E-471
E-120
E-124
E-133
E-500
E-1520
E-503
E-322
E-202
E-422
E-466
E-129
E-450
E-220
E-331
E-950
E-951
E-440
Популярное
Пищевые добавки в хлебопечении
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Вегитарианство и мясоедство
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Главный враг - плохое питание
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Худшие Е добавки из худших
Конфеты Rondo с ароматом мяты
Последние комментарии
Мария:
Добавить ферроцианид... в соль не забыли,якобы... для...
Mария:
А витамин В12 в виде цианокобаламина... плохо усваивается,...
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Рекламный блок
Метки
Антиоксидант
Японская кухня
Гелеобразователь
Грибы
Идентичный натуральному
Кондитерские изделия
Подсластитель
Мороженое
Напитки алкогольные
Консервант
Колбасные изделия
Стабилизатор
Искусственное происхождение
Ароматизатор
Мука и макаронные изделия
Мясные продукты
Структураторы
Антибиотик
К пиву
Орехи и сухофрукты
Натуральное происхождение
Влагоудерживающие агенты
Стабилизаторы пены
Регулятор кислотности
Аллерген
Усилитель вкуса и аромата
Фрукты
Носитель
Краситель
Компоненты продуктов питания
ГМО
Рыба и морепродукты
Напитки безалкогольные
Яйца
Хлебобулочные изделия
Глазирующий агент
Крупы и каши
Макроэлементы
Детское питание
СПЭНы
Сыры и творог
Эмульгатор
McDonalds
Бондюэль
Овощи и зелень
Мучные изделия
Добавки, препятствующие...
Ягоды
Молочные продукты
Масла и жиры
Вещества-отбеливатели
Первые блюда
Натуральные красители
Сдобная выпечка
Загуститель
Торты
Салаты
Соки и компоты
Осветлитель
Шоколад
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-400
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP