Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-500
E-223
E-330
E-509
E-551
E-503
E-466
E-950
E-412
E-422
E-250
E-338
E-202
E-211
E-133
E-471
E-476
E-440
E-200
E-124
E-122
E-621
E-322
E-951
E-452
E-1442
E-129
E-102
E-120
E-415
E-450
E-407
E-339
E-110
E-220
E-536
E-331
E-1520
E-171
Популярное
Вредны ли дрожжи для здоровья?
О безопасности кока-колы
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Поколение антибиотиков
Ароматизаторы. Что это такое.
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Фрукты
Усилитель вкуса и аромата
Загуститель
Глазирующий агент
Компоненты продуктов питания
Стабилизатор
Регулятор кислотности
Мороженое
Подсластитель
Напитки безалкогольные
ГМО
Мучные изделия
Соки и компоты
Торты
Кондитерские изделия
Антибиотик
Сдобная выпечка
Детское питание
Молочные продукты
Японская кухня
Мясные продукты
Аллерген
Эмульгатор
Шоколад
Добавки, препятствующие...
Крупы и каши
Носитель
Рыба и морепродукты
Напитки алкогольные
Орехи и сухофрукты
Натуральное происхождение
Яйца
Идентичный натуральному
Ягоды
К пиву
Колбасные изделия
Хлебобулочные изделия
Стабилизаторы пены
Искусственное происхождение
Масла и жиры
СПЭНы
Первые блюда
Овощи и зелень
Вещества-отбеливатели
Салаты
Влагоудерживающие агенты
Бондюэль
Консервант
Мука и макаронные изделия
Макроэлементы
Натуральные красители
Гелеобразователь
Ароматизатор
Осветлитель
Сыры и творог
Антиоксидант
Структураторы
Краситель
McDonalds
Грибы
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-400
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP