Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-412
E-503
E-331
E-339
E-950
E-466
E-551
E-129
E-202
E-120
E-171
E-951
E-250
E-102
E-223
E-476
E-122
E-338
E-509
E-415
E-500
E-452
E-220
E-200
E-322
E-110
E-536
E-407
E-471
E-1442
E-211
E-133
E-330
E-124
E-422
E-450
E-1520
E-621
E-440
Популярное
Вегитарианство и мясоедство
Худшие Е добавки из худших
Краткая история ГМО
Вредные пищевые добавки Е
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Что в крабовых палочках
Химические оливки (маслины)
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Последние комментарии
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
НЛО:
если для вас продукт, которые естественным... образом...
Рекламный блок
Метки
СПЭНы
Глазирующий агент
Загуститель
Макроэлементы
Консервант
Детское питание
Искусственное происхождение
Мороженое
Антиоксидант
Антибиотик
Эмульгатор
Влагоудерживающие агенты
Рыба и морепродукты
Торты
Салаты
Фрукты
К пиву
Масла и жиры
Добавки, препятствующие...
Ягоды
Усилитель вкуса и аромата
Первые блюда
Стабилизатор
Мука и макаронные изделия
Структураторы
Подсластитель
Носитель
Яйца
Краситель
Овощи и зелень
Вещества-отбеливатели
Натуральное происхождение
Соки и компоты
Сдобная выпечка
Осветлитель
Шоколад
Аллерген
Стабилизаторы пены
Идентичный натуральному
Крупы и каши
Компоненты продуктов питания
ГМО
Грибы
Сыры и творог
Хлебобулочные изделия
Мучные изделия
Молочные продукты
Мясные продукты
Натуральные красители
Гелеобразователь
McDonalds
Орехи и сухофрукты
Напитки безалкогольные
Регулятор кислотности
Напитки алкогольные
Кондитерские изделия
Ароматизатор
Колбасные изделия
Бондюэль
Японская кухня
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-401
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP