Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-102
E-503
E-129
E-122
E-950
E-466
E-509
E-338
E-331
E-407
E-202
E-500
E-110
E-422
E-551
E-211
E-412
E-951
E-536
E-339
E-223
E-476
E-471
E-133
E-440
E-1520
E-220
E-200
E-1442
E-120
E-330
E-322
E-415
E-450
E-250
E-621
E-171
E-124
E-452
Популярное
Что в крабовых палочках
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Натуральные красители
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Конфеты Rondo с ароматом мяты
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Последние комментарии
Ольга:
Ирина, сначала сходите в школу, подтяните русский...
Виталий:
Судя по тому что он популярен в Японии.это говорит...
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Рекламный блок
Метки
Масла и жиры
Фрукты
Антиоксидант
Орехи и сухофрукты
Сыры и творог
Салаты
Ягоды
Эмульгатор
Краситель
Японская кухня
Глазирующий агент
Бондюэль
Шоколад
Напитки алкогольные
Носитель
Напитки безалкогольные
Натуральные красители
Молочные продукты
McDonalds
Добавки, препятствующие...
Хлебобулочные изделия
Влагоудерживающие агенты
Ароматизатор
Загуститель
Регулятор кислотности
Колбасные изделия
Детское питание
Кондитерские изделия
Рыба и морепродукты
Сдобная выпечка
Подсластитель
Стабилизаторы пены
Натуральное происхождение
ГМО
К пиву
Грибы
Первые блюда
Стабилизатор
Торты
Компоненты продуктов питания
СПЭНы
Мучные изделия
Мороженое
Соки и компоты
Овощи и зелень
Аллерген
Усилитель вкуса и аромата
Яйца
Антибиотик
Структураторы
Консервант
Осветлитель
Мясные продукты
Искусственное происхождение
Макроэлементы
Идентичный натуральному
Вещества-отбеливатели
Гелеобразователь
Крупы и каши
Мука и макаронные изделия
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-401
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP