Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-200
E-621
E-338
E-466
E-133
E-171
E-950
E-129
E-471
E-220
E-223
E-122
E-339
E-452
E-124
E-503
E-536
E-422
E-331
E-500
E-250
E-102
E-551
E-415
E-330
E-407
E-202
E-1520
E-476
E-440
E-1442
E-120
E-951
E-110
E-509
E-412
E-450
E-322
E-211
Популярное
Поколение антибиотиков
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Конфеты Rondo с ароматом мяты
О вредной пище
Химические оливки (маслины)
Давать ли детям кукурузные палочки?
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Консерванты, красители, ароматизаторы - угроза вашему здоровью!
Последние комментарии
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
НЛО:
если для вас продукт, которые естественным... образом...
Рекламный блок
Метки
McDonalds
Мука и макаронные изделия
Сыры и творог
Мучные изделия
Глазирующий агент
Носитель
Напитки алкогольные
Краситель
Натуральное происхождение
Мясные продукты
Усилитель вкуса и аромата
Японская кухня
Колбасные изделия
Ароматизатор
Овощи и зелень
Гелеобразователь
Регулятор кислотности
Компоненты продуктов питания
Осветлитель
Натуральные красители
Стабилизатор
Фрукты
Молочные продукты
Кондитерские изделия
Консервант
Антибиотик
Аллерген
К пиву
Соки и компоты
Яйца
Добавки, препятствующие...
Подсластитель
Напитки безалкогольные
Ягоды
Крупы и каши
Хлебобулочные изделия
Эмульгатор
Стабилизаторы пены
Орехи и сухофрукты
Идентичный натуральному
Шоколад
Бондюэль
Грибы
Влагоудерживающие агенты
Детское питание
Масла и жиры
Искусственное происхождение
Рыба и морепродукты
Загуститель
Салаты
Мороженое
ГМО
Макроэлементы
Сдобная выпечка
Антиоксидант
СПЭНы
Вещества-отбеливатели
Торты
Первые блюда
Структураторы
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-401
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP