Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-124
E-466
E-440
E-950
E-102
E-412
E-503
E-223
E-171
E-407
E-476
E-331
E-509
E-211
E-415
E-133
E-536
E-471
E-621
E-500
E-422
E-202
E-1442
E-220
E-338
E-120
E-129
E-452
E-200
E-551
E-339
E-110
E-951
E-1520
E-322
E-250
E-450
E-122
E-330
Популярное
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Дрянь в тарелке
Химические оливки (маслины)
Давать ли детям кукурузные палочки?
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Главный враг - плохое питание
Конфеты Rondo с ароматом мяты
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Соки и компоты
Глазирующий агент
Компоненты продуктов питания
Бондюэль
Структураторы
Антибиотик
Носитель
К пиву
СПЭНы
Искусственное происхождение
Мучные изделия
Подсластитель
Шоколад
Масла и жиры
Грибы
Мороженое
Стабилизатор
Напитки алкогольные
Японская кухня
ГМО
Ароматизатор
Фрукты
Крупы и каши
Вещества-отбеливатели
Мука и макаронные изделия
Регулятор кислотности
Рыба и морепродукты
Ягоды
Детское питание
Натуральное происхождение
Аллерген
Эмульгатор
Овощи и зелень
Добавки, препятствующие...
Стабилизаторы пены
Осветлитель
Идентичный натуральному
Первые блюда
Яйца
Напитки безалкогольные
Антиоксидант
Мясные продукты
Орехи и сухофрукты
Гелеобразователь
Кондитерские изделия
Колбасные изделия
Влагоудерживающие агенты
Консервант
Натуральные красители
Молочные продукты
Загуститель
Усилитель вкуса и аромата
Сдобная выпечка
Макроэлементы
McDonalds
Сыры и творог
Краситель
Хлебобулочные изделия
Салаты
Торты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-401
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP