Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-951
E-211
E-422
E-322
E-415
E-1442
E-129
E-407
E-330
E-339
E-412
E-551
E-503
E-171
E-471
E-450
E-476
E-124
E-133
E-452
E-122
E-338
E-536
E-1520
E-110
E-440
E-466
E-331
E-202
E-102
E-509
E-500
E-220
E-200
E-223
E-621
E-250
E-950
E-120
Популярное
Почему неприемлемы молочные продукты
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Таблица калорийности продуктов
Худшие Е добавки из худших
Пальмовое масло
Пищевые добавки в хлебопечении
О безопасности кока-колы
Список вредных пищевых добавок с описанием
Последние комментарии
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Елена:
Никто в домашнюю еду не кладет еее. Вкус хуже???
Павел:
Атеросклероз... от приёма кофеиносодержащих... продуктов.Процесс...
Рекламный блок
Метки
Идентичный натуральному
Эмульгатор
Рыба и морепродукты
Регулятор кислотности
Гелеобразователь
Искусственное происхождение
Японская кухня
Глазирующий агент
Орехи и сухофрукты
Первые блюда
Антиоксидант
Молочные продукты
Шоколад
McDonalds
Салаты
Мороженое
Консервант
Стабилизатор
Крупы и каши
Мясные продукты
Сдобная выпечка
К пиву
Фрукты
Носитель
Ароматизатор
Макроэлементы
Стабилизаторы пены
Усилитель вкуса и аромата
Подсластитель
Торты
Яйца
Компоненты продуктов питания
Овощи и зелень
Загуститель
Хлебобулочные изделия
Аллерген
Мука и макаронные изделия
Грибы
Влагоудерживающие агенты
Сыры и творог
Соки и компоты
Масла и жиры
Структураторы
ГМО
Напитки безалкогольные
Краситель
Напитки алкогольные
Детское питание
Добавки, препятствующие...
Антибиотик
СПЭНы
Мучные изделия
Осветлитель
Кондитерские изделия
Ягоды
Колбасные изделия
Вещества-отбеливатели
Натуральные красители
Натуральное происхождение
Бондюэль
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-401
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP