Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-440
E-129
E-452
E-211
E-122
E-250
E-476
E-536
E-110
E-503
E-220
E-322
E-950
E-500
E-471
E-412
E-951
E-450
E-102
E-551
E-202
E-1442
E-509
E-422
E-331
E-1520
E-466
E-171
E-124
E-415
E-330
E-407
E-223
E-621
E-339
E-338
E-200
E-133
E-120
Популярное
Еще раз о растишке
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Натуральные красители
Список вредных пищевых добавок с описанием
О вредной пище
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Последние комментарии
Мария:
Добавить ферроцианид... в соль не забыли,якобы... для...
Mария:
А витамин В12 в виде цианокобаламина... плохо усваивается,...
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Рекламный блок
Метки
Ягоды
СПЭНы
Антибиотик
Овощи и зелень
Консервант
Мороженое
Структураторы
Подсластитель
Гелеобразователь
Напитки алкогольные
Мучные изделия
Вещества-отбеливатели
Осветлитель
Детское питание
Напитки безалкогольные
Крупы и каши
Регулятор кислотности
Масла и жиры
Соки и компоты
Натуральное происхождение
Фрукты
Бондюэль
Хлебобулочные изделия
Сыры и творог
Мука и макаронные изделия
Идентичный натуральному
ГМО
Искусственное происхождение
Антиоксидант
К пиву
Макроэлементы
Молочные продукты
Компоненты продуктов питания
Глазирующий агент
Эмульгатор
Салаты
McDonalds
Стабилизатор
Первые блюда
Японская кухня
Аллерген
Рыба и морепродукты
Торты
Кондитерские изделия
Колбасные изделия
Грибы
Краситель
Добавки, препятствующие...
Мясные продукты
Влагоудерживающие агенты
Натуральные красители
Стабилизаторы пены
Шоколад
Загуститель
Яйца
Ароматизатор
Сдобная выпечка
Усилитель вкуса и аромата
Носитель
Орехи и сухофрукты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-401
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP