Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-452
E-339
E-129
E-102
E-422
E-322
E-407
E-471
E-503
E-950
E-338
E-211
E-200
E-509
E-202
E-120
E-1520
E-250
E-551
E-621
E-133
E-1442
E-466
E-536
E-330
E-415
E-951
E-500
E-223
E-476
E-412
E-220
E-110
E-124
E-171
E-440
E-122
E-331
E-450
Популярное
Рейтинг самых вредных продуктов
Опять ГМО
Список вредных пищевых добавок с описанием
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Е1442 - удар по поджелудочной
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
О вредной пище
Что в крабовых палочках
Последние комментарии
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
НЛО:
если для вас продукт, которые естественным... образом...
Рекламный блок
Метки
Консервант
Загуститель
Регулятор кислотности
Мука и макаронные изделия
Шоколад
Яйца
Антиоксидант
Бондюэль
Гелеобразователь
Грибы
Стабилизаторы пены
Влагоудерживающие агенты
СПЭНы
Фрукты
Осветлитель
Компоненты продуктов питания
Сыры и творог
Идентичный натуральному
Крупы и каши
Овощи и зелень
Добавки, препятствующие...
Соки и компоты
Торты
Вещества-отбеливатели
Первые блюда
Аллерген
Усилитель вкуса и аромата
Колбасные изделия
Антибиотик
К пиву
Ароматизатор
Краситель
Напитки безалкогольные
Молочные продукты
Рыба и морепродукты
Натуральные красители
ГМО
Ягоды
Стабилизатор
Мучные изделия
Напитки алкогольные
Орехи и сухофрукты
Японская кухня
Масла и жиры
Структураторы
Салаты
Натуральное происхождение
Макроэлементы
Эмульгатор
Искусственное происхождение
Мясные продукты
Сдобная выпечка
McDonalds
Хлебобулочные изделия
Кондитерские изделия
Детское питание
Подсластитель
Глазирующий агент
Мороженое
Носитель
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-402
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP