Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-102
E-322
E-1442
E-331
E-110
E-211
E-951
E-466
E-551
E-452
E-422
E-407
E-503
E-202
E-509
E-476
E-122
E-200
E-133
E-1520
E-450
E-124
E-621
E-338
E-330
E-412
E-471
E-440
E-950
E-171
E-129
E-220
E-250
E-120
E-339
E-500
E-223
E-415
E-536
Популярное
Худшие Е добавки из худших
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Дрянь в тарелке
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Давать ли детям кукурузные палочки?
Список вредных пищевых добавок с описанием
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Что в крабовых палочках
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Фрукты
Ароматизатор
Эмульгатор
Бондюэль
Мука и макаронные изделия
Масла и жиры
Хлебобулочные изделия
Сдобная выпечка
Рыба и морепродукты
Овощи и зелень
Глазирующий агент
Антиоксидант
Соки и компоты
Консервант
Регулятор кислотности
Добавки, препятствующие...
Усилитель вкуса и аромата
Первые блюда
Гелеобразователь
Мучные изделия
Колбасные изделия
ГМО
Загуститель
Искусственное происхождение
Краситель
Салаты
Мороженое
Грибы
Вещества-отбеливатели
Осветлитель
Крупы и каши
Напитки безалкогольные
Подсластитель
Макроэлементы
Мясные продукты
Японская кухня
Антибиотик
Идентичный натуральному
Ягоды
Структураторы
Компоненты продуктов питания
Сыры и творог
Носитель
Детское питание
McDonalds
Влагоудерживающие агенты
Натуральные красители
Напитки алкогольные
СПЭНы
Натуральное происхождение
Яйца
Орехи и сухофрукты
Кондитерские изделия
Стабилизатор
Торты
Стабилизаторы пены
Аллерген
Молочные продукты
Шоколад
К пиву
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-402
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP