Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-133
E-415
E-102
E-250
E-950
E-120
E-951
E-331
E-322
E-200
E-466
E-500
E-338
E-124
E-220
E-412
E-1520
E-440
E-536
E-503
E-621
E-339
E-509
E-450
E-211
E-202
E-110
E-471
E-129
E-330
E-223
E-122
E-407
E-452
E-476
E-171
E-1442
E-422
E-551
Популярное
Конфеты Rondo с ароматом мяты
Ароматизаторы. Что это такое.
Дрянь в тарелке
Нитраты и Нитриты - что это?
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
вредные добавки в составе косметики
Пищевые добавки Е
Краткая история ГМО
Последние комментарии
Ольга:
Ирина, сначала сходите в школу, подтяните русский...
Виталий:
Судя по тому что он популярен в Японии.это говорит...
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Рекламный блок
Метки
Гелеобразователь
Мясные продукты
Мучные изделия
Влагоудерживающие агенты
Носитель
Искусственное происхождение
Крупы и каши
Макроэлементы
Антибиотик
Вещества-отбеливатели
Хлебобулочные изделия
Антиоксидант
Молочные продукты
Колбасные изделия
Структураторы
Ягоды
Загуститель
Подсластитель
Добавки, препятствующие...
Шоколад
Салаты
Детское питание
Напитки безалкогольные
Сыры и творог
СПЭНы
Натуральные красители
Идентичный натуральному
Сдобная выпечка
Рыба и морепродукты
Стабилизаторы пены
Глазирующий агент
Грибы
Японская кухня
Осветлитель
ГМО
Консервант
Орехи и сухофрукты
К пиву
Первые блюда
Ароматизатор
Эмульгатор
Масла и жиры
Усилитель вкуса и аромата
Фрукты
Бондюэль
Стабилизатор
Яйца
Напитки алкогольные
Торты
Компоненты продуктов питания
Натуральное происхождение
Соки и компоты
Мороженое
Регулятор кислотности
Овощи и зелень
McDonalds
Кондитерские изделия
Краситель
Мука и макаронные изделия
Аллерген
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-402
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP