Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-120
E-476
E-102
E-415
E-331
E-322
E-338
E-500
E-407
E-503
E-250
E-509
E-122
E-950
E-200
E-471
E-1442
E-450
E-551
E-211
E-330
E-621
E-1520
E-110
E-133
E-951
E-452
E-536
E-440
E-412
E-422
E-124
E-220
E-171
E-223
E-466
E-129
E-202
E-339
Популярное
Худшие Е добавки из худших
Пищевые добавки в хлебопечении
О вредной пище
Поколение антибиотиков
Дрянь в тарелке
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Последние комментарии
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Елена:
Никто в домашнюю еду не кладет еее. Вкус хуже???
Павел:
Атеросклероз... от приёма кофеиносодержащих... продуктов.Процесс...
Рекламный блок
Метки
Влагоудерживающие агенты
Вещества-отбеливатели
Стабилизатор
Мука и макаронные изделия
Мясные продукты
Соки и компоты
Крупы и каши
Консервант
Мороженое
Добавки, препятствующие...
Осветлитель
Яйца
Молочные продукты
Структураторы
Аллерген
Глазирующий агент
Компоненты продуктов питания
Сдобная выпечка
Колбасные изделия
СПЭНы
Носитель
Стабилизаторы пены
Шоколад
ГМО
Первые блюда
Хлебобулочные изделия
Салаты
Регулятор кислотности
Кондитерские изделия
Торты
Натуральное происхождение
Усилитель вкуса и аромата
Краситель
Бондюэль
Антибиотик
Макроэлементы
Рыба и морепродукты
Искусственное происхождение
Напитки алкогольные
Орехи и сухофрукты
Детское питание
Ароматизатор
Подсластитель
Антиоксидант
Японская кухня
Ягоды
Загуститель
Напитки безалкогольные
Эмульгатор
Натуральные красители
Мучные изделия
Гелеобразователь
Овощи и зелень
Идентичный натуральному
McDonalds
К пиву
Фрукты
Грибы
Масла и жиры
Сыры и творог
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-404
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP