Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-129
E-951
E-202
E-211
E-500
E-415
E-220
E-407
E-476
E-503
E-122
E-124
E-536
E-110
E-322
E-950
E-412
E-452
E-250
E-450
E-1442
E-223
E-331
E-120
E-330
E-133
E-551
E-509
E-422
E-440
E-471
E-466
E-102
E-338
E-621
E-200
E-339
E-1520
E-171
Популярное
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Самые вредные и опасные продукты и пищевые добавки. Генетически модифицированные продукты питания
Опять ГМО
Поколение антибиотиков
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
О вредной пище
Почему неприемлемы молочные продукты
вредные добавки в составе косметики
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Подсластитель
СПЭНы
Стабилизатор
Рыба и морепродукты
Натуральное происхождение
Кондитерские изделия
Натуральные красители
Глазирующий агент
Масла и жиры
Усилитель вкуса и аромата
Структураторы
Мучные изделия
Носитель
Вещества-отбеливатели
Сыры и творог
Влагоудерживающие агенты
Овощи и зелень
Аллерген
Искусственное происхождение
Гелеобразователь
Идентичный натуральному
Первые блюда
McDonalds
Осветлитель
Сдобная выпечка
Орехи и сухофрукты
Мука и макаронные изделия
Фрукты
Загуститель
Регулятор кислотности
Консервант
Яйца
Ягоды
Стабилизаторы пены
К пиву
Салаты
Хлебобулочные изделия
ГМО
Молочные продукты
Японская кухня
Мясные продукты
Грибы
Напитки безалкогольные
Добавки, препятствующие...
Антибиотик
Краситель
Детское питание
Эмульгатор
Антиоксидант
Бондюэль
Напитки алкогольные
Шоколад
Соки и компоты
Ароматизатор
Крупы и каши
Торты
Мороженое
Колбасные изделия
Компоненты продуктов питания
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-404
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP