Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-129
E-211
E-122
E-102
E-509
E-440
E-110
E-536
E-1520
E-331
E-412
E-250
E-133
E-415
E-950
E-466
E-220
E-171
E-330
E-450
E-452
E-471
E-322
E-202
E-120
E-124
E-500
E-422
E-551
E-503
E-339
E-621
E-1442
E-951
E-407
E-200
E-223
E-338
E-476
Популярное
Е1442 - удар по поджелудочной
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Почему неприемлемы молочные продукты
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Химические оливки (маслины)
Краткая история ГМО
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Загуститель
Гелеобразователь
Натуральные красители
Овощи и зелень
Крупы и каши
Макроэлементы
Краситель
Торты
Стабилизаторы пены
McDonalds
Орехи и сухофрукты
Антибиотик
Фрукты
Вещества-отбеливатели
Регулятор кислотности
Детское питание
Добавки, препятствующие...
Идентичный натуральному
Эмульгатор
Осветлитель
Подсластитель
Салаты
Шоколад
Хлебобулочные изделия
Бондюэль
Рыба и морепродукты
Мучные изделия
Ароматизатор
Мясные продукты
Ягоды
Сыры и творог
Стабилизатор
Сдобная выпечка
Масла и жиры
Колбасные изделия
Влагоудерживающие агенты
Натуральное происхождение
Мороженое
Японская кухня
Аллерген
Антиоксидант
Первые блюда
Глазирующий агент
Грибы
ГМО
Напитки безалкогольные
К пиву
Носитель
Компоненты продуктов питания
Консервант
Структураторы
Напитки алкогольные
СПЭНы
Яйца
Искусственное происхождение
Соки и компоты
Молочные продукты
Кондитерские изделия
Мука и макаронные изделия
Усилитель вкуса и аромата
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-406
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP