Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-223
E-551
E-120
E-1520
E-476
E-220
E-536
E-202
E-951
E-250
E-950
E-110
E-122
E-1442
E-338
E-509
E-129
E-330
E-452
E-450
E-471
E-331
E-415
E-500
E-200
E-466
E-422
E-339
E-621
E-440
E-171
E-407
E-503
E-211
E-322
E-133
E-124
E-412
E-102
Популярное
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Поколение антибиотиков
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Пищевые добавки в хлебопечении
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Последние комментарии
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
НЛО:
если для вас продукт, которые естественным... образом...
Ольга:
Ирина, сначала сходите в школу, подтяните русский...
Виталий:
Судя по тому что он популярен в Японии.это говорит...
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
Рекламный блок
Метки
Осветлитель
Кондитерские изделия
Аллерген
Грибы
Яйца
Загуститель
Добавки, препятствующие...
Антиоксидант
Сдобная выпечка
Сыры и творог
Стабилизаторы пены
Натуральное происхождение
Масла и жиры
Напитки безалкогольные
Крупы и каши
Регулятор кислотности
Салаты
Мука и макаронные изделия
Торты
ГМО
Идентичный натуральному
Овощи и зелень
Ароматизатор
Напитки алкогольные
Вещества-отбеливатели
Детское питание
Компоненты продуктов питания
Хлебобулочные изделия
Макроэлементы
Мясные продукты
Молочные продукты
Гелеобразователь
Краситель
Влагоудерживающие агенты
Мучные изделия
Искусственное происхождение
Антибиотик
Ягоды
Бондюэль
Соки и компоты
Стабилизатор
Первые блюда
Эмульгатор
Подсластитель
СПЭНы
Натуральные красители
Шоколад
К пиву
Носитель
Консервант
Структураторы
Мороженое
Колбасные изделия
Орехи и сухофрукты
Фрукты
Глазирующий агент
Рыба и морепродукты
Усилитель вкуса и аромата
McDonalds
Японская кухня
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-406
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP