Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-551
E-211
E-415
E-124
E-466
E-951
E-338
E-110
E-1442
E-440
E-250
E-621
E-129
E-102
E-509
E-339
E-330
E-407
E-133
E-220
E-476
E-950
E-200
E-450
E-422
E-331
E-171
E-223
E-322
E-503
E-122
E-471
E-202
E-452
E-536
E-412
E-120
E-1520
E-500
Популярное
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Краткая история ГМО
О безопасности кока-колы
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Нитраты и Нитриты - что это?
Что в крабовых палочках
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Ароматизатор
ГМО
Влагоудерживающие агенты
Овощи и зелень
Аллерген
Соки и компоты
Компоненты продуктов питания
Крупы и каши
Гелеобразователь
Носитель
Торты
Кондитерские изделия
Усилитель вкуса и аромата
Яйца
Мясные продукты
СПЭНы
Идентичный натуральному
Мука и макаронные изделия
Шоколад
Структураторы
Вещества-отбеливатели
Антибиотик
Глазирующий агент
Консервант
McDonalds
Бондюэль
Краситель
Подсластитель
Первые блюда
Натуральные красители
Сдобная выпечка
Регулятор кислотности
Напитки алкогольные
Колбасные изделия
Эмульгатор
Напитки безалкогольные
Добавки, препятствующие...
Масла и жиры
Грибы
Орехи и сухофрукты
Осветлитель
Макроэлементы
Антиоксидант
Хлебобулочные изделия
Стабилизаторы пены
Сыры и творог
Молочные продукты
К пиву
Стабилизатор
Искусственное происхождение
Салаты
Японская кухня
Натуральное происхождение
Мучные изделия
Фрукты
Рыба и морепродукты
Ягоды
Детское питание
Мороженое
Загуститель
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-407
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP