Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-120
E-450
E-330
E-1442
E-471
E-338
E-322
E-200
E-950
E-415
E-509
E-129
E-122
E-407
E-440
E-503
E-171
E-412
E-466
E-124
E-339
E-211
E-551
E-331
E-1520
E-250
E-621
E-220
E-102
E-110
E-422
E-500
E-133
E-536
E-951
E-223
E-476
E-452
E-202
Популярное
Список вредных пищевых добавок с описанием
О безопасности кока-колы
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Пищевые добавки в хлебопечении
Конфеты Rondo с ароматом мяты
Краткая история ГМО
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Компоненты продуктов питания
Соки и компоты
Глазирующий агент
СПЭНы
Гелеобразователь
Стабилизаторы пены
Фрукты
Осветлитель
Ароматизатор
Японская кухня
Регулятор кислотности
Макроэлементы
Носитель
Идентичный натуральному
Структураторы
Мороженое
Эмульгатор
Напитки безалкогольные
Натуральные красители
Орехи и сухофрукты
Грибы
Натуральное происхождение
Стабилизатор
Сыры и творог
Колбасные изделия
Мучные изделия
Напитки алкогольные
Вещества-отбеливатели
Усилитель вкуса и аромата
Крупы и каши
ГМО
Бондюэль
Влагоудерживающие агенты
Хлебобулочные изделия
Торты
Аллерген
McDonalds
Мясные продукты
Овощи и зелень
Первые блюда
Мука и макаронные изделия
Масла и жиры
Антиоксидант
Детское питание
Подсластитель
Краситель
Молочные продукты
Искусственное происхождение
Загуститель
Ягоды
Сдобная выпечка
Яйца
Консервант
Антибиотик
Шоколад
Кондитерские изделия
Добавки, препятствующие...
К пиву
Рыба и морепродукты
Салаты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-412
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP