Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-110
E-450
E-120
E-223
E-250
E-338
E-415
E-1442
E-407
E-551
E-171
E-412
E-124
E-331
E-339
E-122
E-476
E-129
E-452
E-466
E-536
E-1520
E-950
E-202
E-951
E-509
E-500
E-220
E-503
E-133
E-440
E-322
E-621
E-200
E-471
E-211
E-422
E-102
E-330
Популярное
Опять ГМО
Дрянь в тарелке
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Консерванты, красители, ароматизаторы - угроза вашему здоровью!
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
О безопасности кока-колы
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Поколение антибиотиков
Последние комментарии
Ольга:
Ирина, сначала сходите в школу, подтяните русский...
Виталий:
Судя по тому что он популярен в Японии.это говорит...
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Рекламный блок
Метки
Мясные продукты
Регулятор кислотности
Первые блюда
Торты
Подсластитель
Мука и макаронные изделия
Кондитерские изделия
Натуральное происхождение
Вещества-отбеливатели
Добавки, препятствующие...
Влагоудерживающие агенты
Мороженое
СПЭНы
Сыры и творог
Овощи и зелень
Колбасные изделия
Носитель
Структураторы
Рыба и морепродукты
Масла и жиры
Консервант
Гелеобразователь
К пиву
Фрукты
Сдобная выпечка
Яйца
Антибиотик
Шоколад
Стабилизатор
McDonalds
Макроэлементы
Ягоды
Антиоксидант
Хлебобулочные изделия
Бондюэль
Эмульгатор
Молочные продукты
Компоненты продуктов питания
Напитки безалкогольные
Аллерген
Детское питание
Соки и компоты
Идентичный натуральному
Стабилизаторы пены
Загуститель
Искусственное происхождение
Салаты
Японская кухня
ГМО
Мучные изделия
Усилитель вкуса и аромата
Грибы
Ароматизатор
Краситель
Осветлитель
Глазирующий агент
Крупы и каши
Напитки алкогольные
Орехи и сухофрукты
Натуральные красители
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-413
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP