Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-471
E-330
E-102
E-124
E-536
E-110
E-951
E-621
E-440
E-450
E-322
E-1520
E-331
E-412
E-415
E-122
E-422
E-133
E-500
E-503
E-509
E-1442
E-200
E-466
E-339
E-220
E-551
E-171
E-407
E-476
E-452
E-338
E-129
E-202
E-120
E-950
E-223
E-250
E-211
Популярное
Генетически модифицированные продукты
Главный враг - плохое питание
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Консерванты, красители, ароматизаторы - угроза вашему здоровью!
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Таблица калорийности продуктов
Рейтинг самых вредных продуктов
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Сдобная выпечка
Рыба и морепродукты
Колбасные изделия
Бондюэль
Ароматизатор
Компоненты продуктов питания
Яйца
Фрукты
Антиоксидант
Консервант
Напитки безалкогольные
Шоколад
Соки и компоты
Усилитель вкуса и аромата
Регулятор кислотности
Крупы и каши
Влагоудерживающие агенты
Детское питание
Масла и жиры
Ягоды
McDonalds
ГМО
Кондитерские изделия
СПЭНы
Натуральное происхождение
Осветлитель
Напитки алкогольные
Макроэлементы
Загуститель
Стабилизатор
Эмульгатор
Глазирующий агент
Мясные продукты
Натуральные красители
Подсластитель
Овощи и зелень
Антибиотик
Гелеобразователь
Грибы
Вещества-отбеливатели
Носитель
Мука и макаронные изделия
Аллерген
Салаты
Идентичный натуральному
Орехи и сухофрукты
Мучные изделия
Японская кухня
Торты
Сыры и творог
Краситель
Хлебобулочные изделия
Структураторы
Первые блюда
Стабилизаторы пены
Молочные продукты
К пиву
Добавки, препятствующие...
Мороженое
Искусственное происхождение
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-413
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP