Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-476
E-330
E-338
E-412
E-122
E-223
E-422
E-1442
E-339
E-951
E-133
E-220
E-950
E-250
E-200
E-621
E-415
E-1520
E-171
E-211
E-509
E-503
E-407
E-202
E-120
E-536
E-471
E-110
E-450
E-452
E-466
E-440
E-322
E-124
E-129
E-551
E-102
E-331
E-500
Популярное
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Вегитарианство и мясоедство
Список вредных пищевых добавок с описанием
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Почему неприемлемы молочные продукты
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Еще раз о растишке
Вредные пищевые добавки Е
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Загуститель
Соки и компоты
Колбасные изделия
Напитки безалкогольные
Добавки, препятствующие...
Орехи и сухофрукты
Регулятор кислотности
Японская кухня
Рыба и морепродукты
McDonalds
Первые блюда
Усилитель вкуса и аромата
Крупы и каши
Ягоды
Шоколад
Мясные продукты
Эмульгатор
Натуральное происхождение
Бондюэль
Стабилизатор
Макроэлементы
Напитки алкогольные
Сыры и творог
К пиву
Глазирующий агент
Ароматизатор
Стабилизаторы пены
Кондитерские изделия
Структураторы
Мучные изделия
Идентичный натуральному
Сдобная выпечка
Молочные продукты
Мука и макаронные изделия
Влагоудерживающие агенты
Краситель
Мороженое
Компоненты продуктов питания
Детское питание
СПЭНы
Гелеобразователь
Антиоксидант
Антибиотик
Искусственное происхождение
Торты
Носитель
Аллерген
Салаты
Грибы
Натуральные красители
ГМО
Фрукты
Хлебобулочные изделия
Подсластитель
Консервант
Яйца
Овощи и зелень
Масла и жиры
Осветлитель
Вещества-отбеливатели
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-413
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP