Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-503
E-102
E-250
E-509
E-412
E-129
E-330
E-422
E-415
E-331
E-339
E-124
E-122
E-476
E-471
E-466
E-1520
E-338
E-120
E-407
E-452
E-322
E-500
E-220
E-202
E-440
E-200
E-536
E-951
E-950
E-450
E-223
E-1442
E-133
E-551
E-211
E-171
E-621
E-110
Популярное
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Пищевые добавки Е
Список вредных пищевых добавок с описанием
Вредные пищевые добавки Е
Пищевые добавки в хлебопечении
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
вредные добавки в составе косметики
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Структураторы
ГМО
Грибы
Искусственное происхождение
Соки и компоты
Бондюэль
Рыба и морепродукты
Осветлитель
Компоненты продуктов питания
Подсластитель
Сдобная выпечка
Шоколад
Усилитель вкуса и аромата
Ароматизатор
Ягоды
Идентичный натуральному
Стабилизатор
Сыры и творог
Яйца
Овощи и зелень
Натуральное происхождение
Загуститель
Антиоксидант
Напитки алкогольные
Первые блюда
Мороженое
Колбасные изделия
Консервант
Мука и макаронные изделия
Аллерген
Детское питание
Фрукты
Глазирующий агент
Хлебобулочные изделия
Гелеобразователь
Молочные продукты
Орехи и сухофрукты
Торты
Мясные продукты
Влагоудерживающие агенты
Антибиотик
Краситель
Мучные изделия
Крупы и каши
Добавки, препятствующие...
Эмульгатор
Японская кухня
Салаты
Носитель
Напитки безалкогольные
Масла и жиры
Натуральные красители
Стабилизаторы пены
McDonalds
К пиву
СПЭНы
Макроэлементы
Вещества-отбеливатели
Регулятор кислотности
Кондитерские изделия
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-415
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP