Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-1520
E-500
E-452
E-120
E-440
E-110
E-200
E-412
E-536
E-415
E-476
E-950
E-331
E-322
E-471
E-338
E-220
E-202
E-122
E-211
E-124
E-1442
E-951
E-422
E-133
E-621
E-450
E-466
E-171
E-129
E-102
E-330
E-551
E-250
E-509
E-407
E-223
E-503
E-339
Популярное
Нитраты и Нитриты - что это?
Дрянь в тарелке
Пищевые добавки в хлебопечении
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Поколение антибиотиков
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Краситель
Осветлитель
Колбасные изделия
Масла и жиры
Бондюэль
Добавки, препятствующие...
Мучные изделия
ГМО
Мороженое
Глазирующий агент
Соки и компоты
Компоненты продуктов питания
Японская кухня
Вещества-отбеливатели
Первые блюда
Подсластитель
К пиву
Структураторы
Носитель
Консервант
Гелеобразователь
Фрукты
Ягоды
Загуститель
Крупы и каши
Эмульгатор
Антибиотик
Молочные продукты
Мука и макаронные изделия
Хлебобулочные изделия
Аллерген
Детское питание
Натуральное происхождение
Шоколад
Идентичный натуральному
Салаты
Регулятор кислотности
Торты
Овощи и зелень
Яйца
Усилитель вкуса и аромата
Мясные продукты
Грибы
Кондитерские изделия
McDonalds
Стабилизаторы пены
Рыба и морепродукты
Орехи и сухофрукты
Напитки безалкогольные
Напитки алкогольные
Влагоудерживающие агенты
Искусственное происхождение
Антиоксидант
Макроэлементы
Ароматизатор
Сдобная выпечка
Стабилизатор
Натуральные красители
Сыры и творог
СПЭНы
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-417
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP