Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-339
E-331
E-102
E-407
E-322
E-250
E-1520
E-466
E-536
E-452
E-950
E-338
E-124
E-471
E-1442
E-110
E-440
E-200
E-330
E-202
E-133
E-223
E-476
E-621
E-120
E-422
E-415
E-412
E-503
E-500
E-171
E-211
E-129
E-551
E-509
E-220
E-951
E-122
E-450
Популярное
Таблица калорийности продуктов
Вегитарианство и мясоедство
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Краткая история ГМО
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Антибиотик
Регулятор кислотности
Рыба и морепродукты
Структураторы
Детское питание
Напитки алкогольные
Торты
Шоколад
Мучные изделия
Масла и жиры
Аллерген
Хлебобулочные изделия
Стабилизатор
ГМО
Загуститель
Идентичный натуральному
Добавки, препятствующие...
Соки и компоты
Напитки безалкогольные
Мясные продукты
К пиву
Овощи и зелень
Эмульгатор
Влагоудерживающие агенты
Гелеобразователь
Мука и макаронные изделия
Кондитерские изделия
Грибы
Бондюэль
Стабилизаторы пены
Ароматизатор
Усилитель вкуса и аромата
Натуральное происхождение
McDonalds
Вещества-отбеливатели
СПЭНы
Фрукты
Краситель
Мороженое
Искусственное происхождение
Колбасные изделия
Молочные продукты
Подсластитель
Сдобная выпечка
Компоненты продуктов питания
Носитель
Ягоды
Осветлитель
Крупы и каши
Японская кухня
Орехи и сухофрукты
Консервант
Яйца
Антиоксидант
Глазирующий агент
Натуральные красители
Сыры и творог
Первые блюда
Салаты
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-422
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.7. Гигиенические регламенты применения улучшителей муки и хлеба
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP