• Рекламный блок

    Метки

    Сдобная выпечка Фрукты Бондюэль Молочные продукты Соки и компоты Искусственное происхождение Носитель Усилитель вкуса и аромата Напитки алкогольные Ягоды Антиоксидант Структураторы Крупы и каши Глазирующий агент СПЭНы Аллерген ГМО Детское питание Влагоудерживающие агенты Макроэлементы Стабилизаторы пены Напитки безалкогольные Японская кухня Натуральное происхождение Яйца Осветлитель Первые блюда Грибы Мучные изделия Краситель Масла и жиры McDonalds Загуститель Компоненты продуктов питания Натуральные красители К пиву Салаты Торты Орехи и сухофрукты Добавки, препятствующие... Сыры и творог Вещества-отбеливатели Ароматизатор Овощи и зелень Гелеобразователь Колбасные изделия Мука и макаронные изделия Мясные продукты Рыба и морепродукты Хлебобулочные изделия Мороженое Антибиотик Стабилизатор Шоколад Консервант Эмульгатор Идентичный натуральному Кондитерские изделия Подсластитель Регулятор кислотности

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-445

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-445(iii) Glycerol ester of wood rosin

    Используется как Emulsifier, Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-445 для человека массой 50кг
    04.1.1.2Свежие фрукты, с обработанной поверхностью5.5 г/сутки
    04.2.1.2Свежие овощи, обработанные поверхностью (включая грибы и грибы, корни и клубни, бобовые и бобовые, алоэ вера), морские водоросли, орехи и семена5.5 г/сутки
    14.1.4Напитки с ароматом воды, в том числе напитки «спорт», «энергия» или «электролит» и сыпучие напитки7.5 г/сутки