• Рекламный блок

    Метки

    Подсластитель Натуральные красители Торты Мука и макаронные изделия Яйца ГМО Искусственное происхождение Регулятор кислотности Грибы Аллерген Японская кухня Шоколад Фрукты Влагоудерживающие агенты Молочные продукты Напитки алкогольные Рыба и морепродукты Салаты Овощи и зелень Стабилизатор Компоненты продуктов питания Соки и компоты Добавки, препятствующие... Макроэлементы Натуральное происхождение Загуститель Усилитель вкуса и аромата Первые блюда Ароматизатор Мясные продукты Орехи и сухофрукты Детское питание Антиоксидант Стабилизаторы пены Бондюэль Кондитерские изделия Краситель К пиву Антибиотик Структураторы Консервант McDonalds Сыры и творог Эмульгатор Гелеобразователь Колбасные изделия Ягоды Крупы и каши Осветлитель Вещества-отбеливатели Хлебобулочные изделия Мучные изделия Глазирующий агент СПЭНы Сдобная выпечка Напитки безалкогольные Носитель Масла и жиры Идентичный натуральному Мороженое

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-445

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-445(iii) Glycerol ester of wood rosin

    Используется как Emulsifier, Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-445 для человека массой 50кг
    04.1.1.2Свежие фрукты, с обработанной поверхностью5.5 г/сутки
    04.2.1.2Свежие овощи, обработанные поверхностью (включая грибы и грибы, корни и клубни, бобовые и бобовые, алоэ вера), морские водоросли, орехи и семена5.5 г/сутки
    14.1.4Напитки с ароматом воды, в том числе напитки «спорт», «энергия» или «электролит» и сыпучие напитки7.5 г/сутки