• Рекламный блок

    Метки

    Антибиотик Аллерген Консервант Японская кухня Мороженое Орехи и сухофрукты К пиву Мука и макаронные изделия Глазирующий агент Ягоды Торты СПЭНы Напитки алкогольные Усилитель вкуса и аромата Подсластитель Вещества-отбеливатели Краситель Мучные изделия Напитки безалкогольные McDonalds Молочные продукты Детское питание Регулятор кислотности Фрукты Осветлитель Гелеобразователь Яйца Структураторы Антиоксидант Сдобная выпечка Грибы Искусственное происхождение Бондюэль Натуральные красители ГМО Натуральное происхождение Овощи и зелень Масла и жиры Загуститель Ароматизатор Соки и компоты Мясные продукты Стабилизатор Кондитерские изделия Влагоудерживающие агенты Добавки, препятствующие... Стабилизаторы пены Эмульгатор Сыры и творог Хлебобулочные изделия Идентичный натуральному Крупы и каши Компоненты продуктов питания Рыба и морепродукты Макроэлементы Носитель Шоколад Первые блюда Колбасные изделия Салаты

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-445

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-445(iii) Glycerol ester of wood rosin

    Используется как Emulsifier, Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-445 для человека массой 50кг
    04.1.1.2Свежие фрукты, с обработанной поверхностью5.5 г/сутки
    04.2.1.2Свежие овощи, обработанные поверхностью (включая грибы и грибы, корни и клубни, бобовые и бобовые, алоэ вера), морские водоросли, орехи и семена5.5 г/сутки
    14.1.4Напитки с ароматом воды, в том числе напитки «спорт», «энергия» или «электролит» и сыпучие напитки7.5 г/сутки