Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-452
E-422
E-551
E-500
E-110
E-102
E-1442
E-536
E-407
E-450
E-322
E-1520
E-129
E-466
E-220
E-133
E-339
E-330
E-509
E-331
E-950
E-250
E-476
E-211
E-951
E-338
E-412
E-223
E-471
E-122
E-171
E-200
E-621
E-124
E-503
E-202
E-120
E-415
E-440
Популярное
Ароматизаторы. Что это такое.
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Пищевые добавки Е
Краткая история ГМО
Давать ли детям кукурузные палочки?
Таблица калорийности продуктов
Нитраты и Нитриты - что это?
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Мука и макаронные изделия
Стабилизаторы пены
Вещества-отбеливатели
Стабилизатор
Масла и жиры
ГМО
Напитки алкогольные
Сыры и творог
Хлебобулочные изделия
Загуститель
Антиоксидант
Носитель
Ароматизатор
Торты
Грибы
Сдобная выпечка
Фрукты
Эмульгатор
Мучные изделия
Гелеобразователь
Структураторы
СПЭНы
Подсластитель
Натуральные красители
Усилитель вкуса и аромата
Шоколад
Крупы и каши
McDonalds
Молочные продукты
Овощи и зелень
Идентичный натуральному
Салаты
Ягоды
Регулятор кислотности
Осветлитель
Добавки, препятствующие...
К пиву
Глазирующий агент
Рыба и морепродукты
Кондитерские изделия
Компоненты продуктов питания
Мясные продукты
Яйца
Детское питание
Искусственное происхождение
Натуральное происхождение
Орехи и сухофрукты
Мороженое
Бондюэль
Первые блюда
Антибиотик
Консервант
Японская кухня
Влагоудерживающие агенты
Колбасные изделия
Напитки безалкогольные
Краситель
Аллерген
Соки и компоты
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-461
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP