Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-951
E-440
E-452
E-1442
E-471
E-171
E-476
E-250
E-331
E-500
E-102
E-124
E-133
E-122
E-422
E-509
E-466
E-330
E-407
E-503
E-129
E-322
E-621
E-211
E-110
E-415
E-120
E-950
E-450
E-412
E-338
E-551
E-536
E-1520
E-200
E-223
E-202
E-339
E-220
Популярное
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Консерванты, красители, ароматизаторы - угроза вашему здоровью!
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Опять ГМО
Поколение антибиотиков
Почему неприемлемы молочные продукты
Пальмовое масло
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Аллерген
Торты
McDonalds
Мясные продукты
Бондюэль
Напитки алкогольные
Компоненты продуктов питания
Масла и жиры
Глазирующий агент
Стабилизаторы пены
Вещества-отбеливатели
Натуральные красители
Хлебобулочные изделия
Осветлитель
Идентичный натуральному
Структураторы
К пиву
Регулятор кислотности
Шоколад
Мука и макаронные изделия
Ягоды
СПЭНы
Влагоудерживающие агенты
Фрукты
Искусственное происхождение
Ароматизатор
Натуральное происхождение
Детское питание
Стабилизатор
Краситель
Загуститель
Соки и компоты
Сдобная выпечка
Колбасные изделия
Консервант
Крупы и каши
Овощи и зелень
Салаты
ГМО
Эмульгатор
Носитель
Подсластитель
Мучные изделия
Гелеобразователь
Орехи и сухофрукты
Кондитерские изделия
Рыба и морепродукты
Мороженое
Добавки, препятствующие...
Грибы
Антибиотик
Антиоксидант
Первые блюда
Напитки безалкогольные
Японская кухня
Усилитель вкуса и аромата
Молочные продукты
Сыры и творог
Яйца
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-471
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP