Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-1520
E-450
E-422
E-211
E-338
E-1442
E-452
E-200
E-412
E-500
E-509
E-171
E-415
E-223
E-471
E-120
E-102
E-110
E-503
E-330
E-621
E-220
E-133
E-129
E-476
E-407
E-322
E-339
E-250
E-536
E-951
E-440
E-331
E-202
E-466
E-124
E-122
E-551
E-950
Популярное
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Химические оливки (маслины)
О вредной пище
Главный враг - плохое питание
Ароматизаторы. Что это такое.
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Последние комментарии
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
НЛО:
если для вас продукт, которые естественным... образом...
Рекламный блок
Метки
Мука и макаронные изделия
Сыры и творог
Натуральное происхождение
Стабилизаторы пены
Осветлитель
Крупы и каши
Салаты
Яйца
Стабилизатор
Усилитель вкуса и аромата
Глазирующий агент
Хлебобулочные изделия
Носитель
Гелеобразователь
Бондюэль
Фрукты
Детское питание
Аллерген
Вещества-отбеливатели
Кондитерские изделия
Антибиотик
Торты
Орехи и сухофрукты
Регулятор кислотности
Добавки, препятствующие...
К пиву
Молочные продукты
Колбасные изделия
Овощи и зелень
Напитки алкогольные
Сдобная выпечка
Масла и жиры
Первые блюда
Компоненты продуктов питания
Идентичный натуральному
Подсластитель
Напитки безалкогольные
СПЭНы
Краситель
Искусственное происхождение
Соки и компоты
Мороженое
Макроэлементы
ГМО
Рыба и морепродукты
McDonalds
Шоколад
Японская кухня
Мясные продукты
Мучные изделия
Загуститель
Структураторы
Влагоудерживающие агенты
Эмульгатор
Консервант
Ягоды
Антиоксидант
Натуральные красители
Грибы
Ароматизатор
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-471
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP