Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-338
E-476
E-124
E-120
E-129
E-220
E-211
E-509
E-1442
E-503
E-415
E-200
E-250
E-440
E-110
E-1520
E-331
E-536
E-339
E-407
E-471
E-551
E-322
E-223
E-171
E-621
E-122
E-202
E-422
E-466
E-330
E-500
E-412
E-450
E-133
E-951
E-102
E-950
E-452
Популярное
Е1442 - удар по поджелудочной
Еще раз о растишке
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Список вредных пищевых добавок с описанием
Краткая история ГМО
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Осветлитель
Молочные продукты
Первые блюда
Носитель
Загуститель
Орехи и сухофрукты
Напитки алкогольные
Мороженое
Салаты
Натуральное происхождение
Консервант
Ароматизатор
Компоненты продуктов питания
Эмульгатор
Сыры и творог
Хлебобулочные изделия
Грибы
Напитки безалкогольные
Стабилизатор
Идентичный натуральному
McDonalds
Бондюэль
Регулятор кислотности
Искусственное происхождение
Яйца
Сдобная выпечка
Вещества-отбеливатели
Торты
СПЭНы
Японская кухня
Антиоксидант
Соки и компоты
Крупы и каши
Масла и жиры
К пиву
Кондитерские изделия
Шоколад
Краситель
Аллерген
Макроэлементы
Натуральные красители
Стабилизаторы пены
Рыба и морепродукты
Структураторы
Добавки, препятствующие...
Мясные продукты
Антибиотик
Колбасные изделия
Ягоды
Усилитель вкуса и аромата
Глазирующий агент
Фрукты
Мучные изделия
Мука и макаронные изделия
Подсластитель
Влагоудерживающие агенты
Овощи и зелень
ГМО
Детское питание
Гелеобразователь
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-475
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.