Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-223
E-122
E-200
E-331
E-211
E-322
E-621
E-422
E-500
E-471
E-509
E-412
E-120
E-202
E-133
E-440
E-407
E-536
E-415
E-551
E-950
E-951
E-102
E-330
E-1520
E-476
E-250
E-339
E-171
E-450
E-452
E-110
E-1442
E-338
E-466
E-124
E-220
E-129
E-503
Популярное
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Пищевые добавки Е
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Консерванты в косметике
Краткая история ГМО
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Стабилизаторы пены
Сыры и творог
Вещества-отбеливатели
Идентичный натуральному
Консервант
Масла и жиры
Салаты
Орехи и сухофрукты
Крупы и каши
Глазирующий агент
Бондюэль
Носитель
Мороженое
Структураторы
McDonalds
Рыба и морепродукты
Антиоксидант
Хлебобулочные изделия
Добавки, препятствующие...
Стабилизатор
Соки и компоты
Ягоды
Компоненты продуктов питания
Мука и макаронные изделия
Усилитель вкуса и аромата
Первые блюда
Гелеобразователь
Влагоудерживающие агенты
ГМО
Осветлитель
Натуральные красители
Загуститель
Краситель
Ароматизатор
Яйца
Японская кухня
Искусственное происхождение
Подсластитель
Натуральное происхождение
Молочные продукты
Напитки безалкогольные
Шоколад
Регулятор кислотности
Эмульгатор
Фрукты
Овощи и зелень
Антибиотик
Грибы
К пиву
Мучные изделия
Напитки алкогольные
Торты
СПЭНы
Детское питание
Кондитерские изделия
Колбасные изделия
Мясные продукты
Аллерген
Сдобная выпечка
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-478
Разрешающие применение документы:
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК