Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-509
E-500
E-133
E-503
E-466
E-250
E-1520
E-621
E-171
E-407
E-551
E-412
E-536
E-122
E-202
E-452
E-220
E-129
E-124
E-1442
E-200
E-211
E-223
E-476
E-339
E-440
E-422
E-951
E-322
E-450
E-415
E-338
E-120
E-331
E-110
E-471
E-330
E-950
E-102
Популярное
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Пищевые добавки в хлебопечении
Консерванты в косметике
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Список вредных пищевых добавок с описанием
О безопасности кока-колы
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Последние комментарии
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Елена:
Никто в домашнюю еду не кладет еее. Вкус хуже???
Павел:
Атеросклероз... от приёма кофеиносодержащих... продуктов.Процесс...
Рекламный блок
Метки
Ягоды
Колбасные изделия
Мясные продукты
Первые блюда
McDonalds
Ароматизатор
Гелеобразователь
Молочные продукты
Детское питание
СПЭНы
Крупы и каши
Вещества-отбеливатели
Яйца
Орехи и сухофрукты
Овощи и зелень
Мука и макаронные изделия
Идентичный натуральному
Макроэлементы
Соки и компоты
Масла и жиры
ГМО
Антибиотик
Влагоудерживающие агенты
Усилитель вкуса и аромата
Антиоксидант
Компоненты продуктов питания
Кондитерские изделия
Рыба и морепродукты
Регулятор кислотности
Стабилизатор
Сдобная выпечка
Натуральное происхождение
Японская кухня
Краситель
Искусственное происхождение
Глазирующий агент
Фрукты
Шоколад
Добавки, препятствующие...
Подсластитель
Мучные изделия
Консервант
Загуститель
Носитель
Напитки алкогольные
Натуральные красители
Аллерген
Сыры и творог
Напитки безалкогольные
Эмульгатор
Мороженое
Бондюэль
К пиву
Салаты
Хлебобулочные изделия
Торты
Стабилизаторы пены
Грибы
Структураторы
Осветлитель
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-491
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada