Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-110
E-330
E-415
E-200
E-471
E-338
E-536
E-1442
E-102
E-250
E-202
E-412
E-322
E-339
E-120
E-950
E-171
E-452
E-407
E-509
E-551
E-1520
E-211
E-124
E-466
E-440
E-422
E-220
E-951
E-133
E-621
E-223
E-122
E-503
E-476
E-500
E-331
E-129
E-450
Популярное
Нитраты и Нитриты - что это?
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Опять ГМО
Таблица калорийности продуктов
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Вегитарианство и мясоедство
Давать ли детям кукурузные палочки?
Пищевые добавки в хлебопечении
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Идентичный натуральному
Мороженое
Овощи и зелень
Натуральные красители
Мука и макаронные изделия
Крупы и каши
Стабилизаторы пены
Японская кухня
Эмульгатор
Компоненты продуктов питания
Краситель
McDonalds
Бондюэль
Носитель
Стабилизатор
Структураторы
Торты
Добавки, препятствующие...
Макроэлементы
СПЭНы
К пиву
Консервант
Антибиотик
Осветлитель
Аллерген
Напитки безалкогольные
Салаты
Грибы
Хлебобулочные изделия
Регулятор кислотности
Шоколад
Яйца
Ягоды
Напитки алкогольные
Искусственное происхождение
Глазирующий агент
Первые блюда
Усилитель вкуса и аромата
Подсластитель
Сыры и творог
Кондитерские изделия
Антиоксидант
Натуральное происхождение
Ароматизатор
Гелеобразователь
ГМО
Соки и компоты
Масла и жиры
Мясные продукты
Влагоудерживающие агенты
Загуститель
Сдобная выпечка
Фрукты
Вещества-отбеливатели
Рыба и морепродукты
Колбасные изделия
Мучные изделия
Молочные продукты
Детское питание
Орехи и сухофрукты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-142
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
2. Пищевые добавки для розничной продажи
Россия
3.8. Красители для производства пищевых продуктов
Россия
3.10. Пищевые продукты, в производстве которых допускаются только определенные красители
Россия
3.11. Гигиенические регламенты применения красителей
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives