• Рекламный блок

    Метки

    Натуральное происхождение Сдобная выпечка Фрукты Соки и компоты Стабилизатор Напитки алкогольные Гелеобразователь Молочные продукты Японская кухня Вещества-отбеливатели СПЭНы Стабилизаторы пены Искусственное происхождение Рыба и морепродукты ГМО Первые блюда Яйца Подсластитель Детское питание Краситель Влагоудерживающие агенты Загуститель Макроэлементы Крупы и каши Идентичный натуральному Глазирующий агент Антиоксидант Ягоды Антибиотик Торты Колбасные изделия Эмульгатор Сыры и творог Структураторы Салаты Бондюэль Мороженое McDonalds Ароматизатор Шоколад Мучные изделия Регулятор кислотности Грибы Масла и жиры Напитки безалкогольные Консервант Овощи и зелень Мука и макаронные изделия К пиву Усилитель вкуса и аромата Аллерген Орехи и сухофрукты Натуральные красители Мясные продукты Носитель Компоненты продуктов питания Добавки, препятствующие... Кондитерские изделия Хлебобулочные изделия Осветлитель

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-501

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    РоссияТаблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
    РоссияТаблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-501(i) Potassium carbonate

    Используется как Acidity regulator, Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-501 для человека массой 50кг
    01.8.2Сушеные сыворотки и сывороточные продукты, за исключением сывороточных сыровОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта


    2008 - 2025 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия