Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-422
E-211
E-440
E-412
E-330
E-120
E-509
E-551
E-110
E-415
E-476
E-500
E-202
E-339
E-250
E-407
E-450
E-950
E-102
E-536
E-621
E-471
E-220
E-452
E-331
E-129
E-124
E-503
E-1442
E-200
E-122
E-171
E-322
E-466
E-951
E-133
E-1520
E-223
E-338
Популярное
Вредные пищевые добавки Е
Пищевые добавки в хлебопечении
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Натуральные красители
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Самые вредные и опасные продукты и пищевые добавки. Генетически модифицированные продукты питания
Ароматизаторы
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Мучные изделия
Орехи и сухофрукты
Сыры и творог
Гелеобразователь
Шоколад
Консервант
Хлебобулочные изделия
Носитель
Мясные продукты
Глазирующий агент
Напитки алкогольные
Влагоудерживающие агенты
Яйца
Овощи и зелень
Идентичный натуральному
Макроэлементы
ГМО
Фрукты
Колбасные изделия
Грибы
Искусственное происхождение
Вещества-отбеливатели
Японская кухня
Добавки, препятствующие...
Загуститель
Структураторы
Ягоды
Первые блюда
Торты
Соки и компоты
Эмульгатор
Аллерген
Молочные продукты
Мороженое
Ароматизатор
Масла и жиры
Стабилизатор
Крупы и каши
Регулятор кислотности
Салаты
К пиву
Компоненты продуктов питания
Бондюэль
Антиоксидант
Натуральное происхождение
Детское питание
Кондитерские изделия
Подсластитель
Мука и макаронные изделия
Напитки безалкогольные
СПЭНы
Натуральные красители
Антибиотик
Усилитель вкуса и аромата
McDonalds
Краситель
Осветлитель
Стабилизаторы пены
Рыба и морепродукты
Сдобная выпечка
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-507
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP