• Рекламный блок

    Метки

    Колбасные изделия Японская кухня Носитель К пиву Антибиотик Ягоды Добавки, препятствующие... Мороженое ГМО Салаты Мясные продукты Молочные продукты Кондитерские изделия Масла и жиры Крупы и каши Яйца Компоненты продуктов питания Идентичный натуральному Ароматизатор Гелеобразователь Подсластитель Консервант Фрукты Детское питание Натуральные красители Хлебобулочные изделия Аллерген Вещества-отбеливатели Сдобная выпечка Эмульгатор Осветлитель Натуральное происхождение Бондюэль Макроэлементы Загуститель Влагоудерживающие агенты Мука и макаронные изделия McDonalds Напитки алкогольные Усилитель вкуса и аромата Шоколад СПЭНы Орехи и сухофрукты Глазирующий агент Первые блюда Торты Соки и компоты Сыры и творог Стабилизаторы пены Антиоксидант Напитки безалкогольные Грибы Краситель Овощи и зелень Рыба и морепродукты Регулятор кислотности Стабилизатор Искусственное происхождение Мучные изделия Структураторы

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-508

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    РоссияТаблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-508 Potassium chloride

    Используется как Flavour enhancer, Gelling agent, Stabilizer, Thickener
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-508 для человека массой 50кг
    01.8.2Сушеные сыворотки и сывороточные продукты, за исключением сывороточных сыровОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта