Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-211
E-171
E-500
E-120
E-330
E-509
E-220
E-471
E-415
E-338
E-951
E-124
E-476
E-331
E-503
E-122
E-621
E-412
E-322
E-250
E-129
E-1442
E-1520
E-536
E-452
E-466
E-422
E-202
E-551
E-133
E-950
E-223
E-440
E-102
E-450
E-339
E-200
E-407
E-110
Популярное
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Главный враг - плохое питание
Пищевые добавки Е
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Что в крабовых палочках
Последние комментарии
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Елена:
Никто в домашнюю еду не кладет еее. Вкус хуже???
Павел:
Атеросклероз... от приёма кофеиносодержащих... продуктов.Процесс...
Рекламный блок
Метки
Японская кухня
Молочные продукты
Носитель
Шоколад
Влагоудерживающие агенты
Яйца
Компоненты продуктов питания
Ароматизатор
Грибы
Соки и компоты
Мороженое
Регулятор кислотности
Консервант
Напитки безалкогольные
К пиву
Салаты
Эмульгатор
Вещества-отбеливатели
Напитки алкогольные
Кондитерские изделия
Идентичный натуральному
Антибиотик
Мука и макаронные изделия
Структураторы
Стабилизаторы пены
Сдобная выпечка
Добавки, препятствующие...
McDonalds
Аллерген
Детское питание
Орехи и сухофрукты
ГМО
Масла и жиры
Усилитель вкуса и аромата
Колбасные изделия
Натуральные красители
Подсластитель
Хлебобулочные изделия
Первые блюда
Мясные продукты
Осветлитель
Гелеобразователь
Краситель
Искусственное происхождение
Стабилизатор
Бондюэль
Натуральное происхождение
Рыба и морепродукты
Ягоды
Загуститель
Макроэлементы
Овощи и зелень
Глазирующий агент
Торты
СПЭНы
Мучные изделия
Крупы и каши
Антиоксидант
Сыры и творог
Фрукты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-511
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP