Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-124
E-452
E-503
E-500
E-415
E-440
E-122
E-412
E-471
E-250
E-951
E-120
E-202
E-422
E-1442
E-223
E-220
E-322
E-950
E-621
E-102
E-339
E-200
E-133
E-331
E-509
E-211
E-171
E-450
E-407
E-110
E-476
E-551
E-129
E-1520
E-536
E-338
E-466
E-330
Популярное
Еще раз о растишке
Натуральные красители
Нитраты и Нитриты - что это?
Консерванты, красители, ароматизаторы - угроза вашему здоровью!
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Ароматизаторы
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Пальмовое масло
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Натуральное происхождение
Японская кухня
Шоколад
Напитки алкогольные
Мясные продукты
Компоненты продуктов питания
Детское питание
Глазирующий агент
Структураторы
Мучные изделия
ГМО
СПЭНы
Антиоксидант
Масла и жиры
Добавки, препятствующие...
Фрукты
Антибиотик
Подсластитель
Мороженое
К пиву
Соки и компоты
Яйца
Крупы и каши
Молочные продукты
Вещества-отбеливатели
Ягоды
Рыба и морепродукты
Загуститель
Носитель
Сыры и творог
Регулятор кислотности
Сдобная выпечка
Гелеобразователь
Макроэлементы
Салаты
Эмульгатор
Идентичный натуральному
Хлебобулочные изделия
Натуральные красители
Краситель
Аллерген
Овощи и зелень
Стабилизатор
Стабилизаторы пены
Ароматизатор
Первые блюда
Мука и макаронные изделия
Искусственное происхождение
Орехи и сухофрукты
Торты
Осветлитель
Кондитерские изделия
McDonalds
Бондюэль
Влагоудерживающие агенты
Консервант
Колбасные изделия
Грибы
Напитки безалкогольные
Усилитель вкуса и аромата
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-516
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия
3.7. Гигиенические регламенты применения улучшителей муки и хлеба
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 11 АГРОХИМИКАТЫ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP