Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-124
E-331
E-250
E-110
E-440
E-466
E-120
E-122
E-202
E-951
E-330
E-452
E-1520
E-422
E-621
E-200
E-471
E-412
E-407
E-223
E-220
E-476
E-450
E-338
E-133
E-551
E-339
E-536
E-1442
E-129
E-500
E-322
E-509
E-171
E-211
E-503
E-950
E-415
E-102
Популярное
Давать ли детям кукурузные палочки?
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Краткая история ГМО
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Вредные пищевые добавки Е
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Влагоудерживающие агенты
Напитки алкогольные
Аллерген
СПЭНы
Натуральные красители
Бондюэль
Сдобная выпечка
Кондитерские изделия
Носитель
Рыба и морепродукты
Антибиотик
McDonalds
Идентичный натуральному
Колбасные изделия
Гелеобразователь
Макроэлементы
Фрукты
Вещества-отбеливатели
Глазирующий агент
Мучные изделия
Орехи и сухофрукты
Соки и компоты
Хлебобулочные изделия
Подсластитель
Детское питание
Эмульгатор
Консервант
Яйца
Овощи и зелень
Искусственное происхождение
Мясные продукты
К пиву
Ягоды
Ароматизатор
Краситель
Крупы и каши
Антиоксидант
Загуститель
Японская кухня
Напитки безалкогольные
Молочные продукты
Шоколад
Структураторы
Стабилизатор
Компоненты продуктов питания
Усилитель вкуса и аромата
Первые блюда
Добавки, препятствующие...
Масла и жиры
Регулятор кислотности
Торты
Осветлитель
ГМО
Стабилизаторы пены
Грибы
Мука и макаронные изделия
Мороженое
Сыры и творог
Натуральное происхождение
Салаты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-519
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия
3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.