• Рекламный блок

    Метки

    Рыба и морепродукты Молочные продукты Антиоксидант Вещества-отбеливатели Напитки алкогольные Кондитерские изделия Мясные продукты Масла и жиры Компоненты продуктов питания Крупы и каши Макроэлементы Соки и компоты Фрукты Подсластитель Яйца Шоколад Ягоды Мука и макаронные изделия Овощи и зелень Натуральные красители Мучные изделия Загуститель Антибиотик Хлебобулочные изделия Первые блюда Стабилизатор Глазирующий агент Орехи и сухофрукты Ароматизатор СПЭНы Осветлитель Салаты Искусственное происхождение Бондюэль Идентичный натуральному McDonalds Добавки, препятствующие... Усилитель вкуса и аромата Сыры и творог Структураторы Консервант Регулятор кислотности Аллерген К пиву Стабилизаторы пены Японская кухня Влагоудерживающие агенты Эмульгатор Сдобная выпечка Мороженое Торты ГМО Краситель Колбасные изделия Натуральное происхождение Носитель Напитки безалкогольные Гелеобразователь Грибы Детское питание

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-523

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-523 Aluminium ammonium sulfate

    Используется как Acidity regulator, Colour retention agent, Emulsifier, Humectant, Raising agent, Sequestrant, Stabilizer, Thickener
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-523 для человека массой 50кг
    09.2.4Приготовленная и / или жареная рыба и рыбные продукты, в том числе моллюски, ракообразные и иглокожие10 г/сутки


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия