Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-509
E-331
E-223
E-250
E-452
E-500
E-110
E-339
E-122
E-621
E-412
E-200
E-330
E-476
E-133
E-951
E-440
E-536
E-1520
E-202
E-124
E-322
E-415
E-338
E-211
E-129
E-171
E-422
E-220
E-950
E-1442
E-503
E-407
E-551
E-120
E-450
E-102
E-471
E-466
Популярное
Дрянь в тарелке
вредные добавки в составе косметики
Что в крабовых палочках
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Химические оливки (маслины)
Нитраты и Нитриты - что это?
Генетически модифицированные продукты
О безопасности кока-колы
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Мука и макаронные изделия
Структураторы
Яйца
Салаты
Колбасные изделия
Усилитель вкуса и аромата
Аллерген
Рыба и морепродукты
Ароматизатор
Вещества-отбеливатели
Эмульгатор
Фрукты
Стабилизатор
Крупы и каши
Первые блюда
Добавки, препятствующие...
Гелеобразователь
Антибиотик
Натуральное происхождение
Мороженое
Торты
Соки и компоты
Осветлитель
Сыры и творог
Овощи и зелень
Стабилизаторы пены
Масла и жиры
Ягоды
Глазирующий агент
Хлебобулочные изделия
К пиву
McDonalds
Носитель
Бондюэль
Сдобная выпечка
Орехи и сухофрукты
Консервант
Шоколад
Загуститель
Мясные продукты
Компоненты продуктов питания
Мучные изделия
Подсластитель
Искусственное происхождение
Детское питание
Краситель
СПЭНы
Регулятор кислотности
Напитки алкогольные
Натуральные красители
Антиоксидант
ГМО
Идентичный натуральному
Напитки безалкогольные
Влагоудерживающие агенты
Кондитерские изделия
Японская кухня
Молочные продукты
Грибы
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-529
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия
3.7. Гигиенические регламенты применения улучшителей муки и хлеба
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP