• Рекламный блок

    Метки

    Влагоудерживающие агенты Антибиотик Консервант Мороженое Вещества-отбеливатели Орехи и сухофрукты Загуститель Фрукты Крупы и каши Грибы Салаты Хлебобулочные изделия Сыры и творог Натуральные красители Мука и макаронные изделия Стабилизатор Подсластитель McDonalds Мучные изделия Рыба и морепродукты Первые блюда Соки и компоты Гелеобразователь Аллерген Структураторы Носитель Эмульгатор Ягоды Ароматизатор Японская кухня Глазирующий агент Идентичный натуральному ГМО Добавки, препятствующие... Яйца Краситель Сдобная выпечка Макроэлементы Торты Колбасные изделия Стабилизаторы пены Регулятор кислотности Напитки алкогольные Компоненты продуктов питания Шоколад Искусственное происхождение К пиву Антиоксидант Детское питание Натуральное происхождение Масла и жиры Овощи и зелень Бондюэль Напитки безалкогольные Мясные продукты Осветлитель Усилитель вкуса и аромата Кондитерские изделия Молочные продукты СПЭНы

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-538

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    Россия3.5. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, препятствующих слеживанию и комкованию

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-538 Calcium ferrocyanide

    Используется как Anticaking agent
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-538 для человека массой 50кг
    12.1.1Соль0.7 г/сутки
    12.1.2Заменители соли1 г/сутки
    12.2.2Приправы1 г/сутки


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия