• Рекламный блок

    Метки

    Бондюэль Аллерген Хлебобулочные изделия Напитки безалкогольные Гелеобразователь Влагоудерживающие агенты Японская кухня Первые блюда McDonalds Ягоды Стабилизаторы пены Мороженое Стабилизатор Колбасные изделия Кондитерские изделия К пиву Напитки алкогольные Антиоксидант Искусственное происхождение Антибиотик Глазирующий агент Грибы Усилитель вкуса и аромата Мука и макаронные изделия Загуститель Овощи и зелень Носитель Компоненты продуктов питания Натуральные красители Натуральное происхождение Соки и компоты Идентичный натуральному Краситель Сдобная выпечка Орехи и сухофрукты Шоколад Детское питание Торты Сыры и творог Консервант СПЭНы Эмульгатор Добавки, препятствующие... Молочные продукты Фрукты Салаты Рыба и морепродукты Вещества-отбеливатели Подсластитель Крупы и каши Мясные продукты Ароматизатор Мучные изделия Структураторы Яйца Масла и жиры ГМО Осветлитель Регулятор кислотности

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-538

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    Россия3.5. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, препятствующих слеживанию и комкованию

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-538 Calcium ferrocyanide

    Используется как Anticaking agent
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-538 для человека массой 50кг
    12.1.1Соль0.7 г/сутки
    12.1.2Заменители соли1 г/сутки
    12.2.2Приправы1 г/сутки


    2008 - 2024 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия