Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-338
E-110
E-1442
E-250
E-951
E-124
E-500
E-331
E-412
E-503
E-452
E-202
E-102
E-122
E-476
E-211
E-330
E-339
E-509
E-200
E-171
E-415
E-621
E-536
E-422
E-133
E-407
E-466
E-551
E-120
E-322
E-950
E-223
E-1520
E-129
E-440
E-220
E-471
E-450
Популярное
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
О вредной пище
Краткая история ГМО
Таблица калорийности продуктов
Давать ли детям кукурузные палочки?
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Пищевые добавки в хлебопечении
Последние комментарии
Ольга:
Ирина, сначала сходите в школу, подтяните русский...
Виталий:
Судя по тому что он популярен в Японии.это говорит...
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Рекламный блок
Метки
Крупы и каши
Идентичный натуральному
Макроэлементы
Глазирующий агент
Торты
Мясные продукты
Хлебобулочные изделия
McDonalds
Загуститель
Структураторы
Аллерген
Напитки алкогольные
Усилитель вкуса и аромата
Бондюэль
Грибы
Искусственное происхождение
Компоненты продуктов питания
Сыры и творог
Салаты
Вещества-отбеливатели
Подсластитель
Колбасные изделия
Влагоудерживающие агенты
Молочные продукты
Консервант
Осветлитель
СПЭНы
Стабилизатор
Мороженое
Ароматизатор
Ягоды
Стабилизаторы пены
Яйца
Сдобная выпечка
Японская кухня
Натуральное происхождение
Первые блюда
К пиву
Кондитерские изделия
Шоколад
Орехи и сухофрукты
Регулятор кислотности
Антиоксидант
Детское питание
Напитки безалкогольные
Натуральные красители
Соки и компоты
Эмульгатор
Антибиотик
Фрукты
Добавки, препятствующие...
Носитель
Масла и жиры
ГМО
Мучные изделия
Рыба и морепродукты
Гелеобразователь
Мука и макаронные изделия
Овощи и зелень
Краситель
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-553b
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ