Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-120
E-133
E-102
E-338
E-503
E-331
E-322
E-407
E-476
E-440
E-415
E-551
E-509
E-250
E-200
E-124
E-536
E-466
E-471
E-171
E-110
E-220
E-129
E-500
E-330
E-621
E-412
E-202
E-1520
E-339
E-951
E-211
E-452
E-122
E-223
E-950
E-450
E-422
E-1442
Популярное
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Витамин С (аскорбиновая кислота)
О вредной пище
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Почему неприемлемы молочные продукты
Рейтинг самых вредных продуктов
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Последние комментарии
Ольга:
Ирина, сначала сходите в школу, подтяните русский...
Виталий:
Судя по тому что он популярен в Японии.это говорит...
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Рекламный блок
Метки
Загуститель
Краситель
Первые блюда
Фрукты
Искусственное происхождение
Ягоды
ГМО
Подсластитель
Добавки, препятствующие...
Вещества-отбеливатели
Носитель
Антиоксидант
Мороженое
Глазирующий агент
Стабилизаторы пены
Эмульгатор
Усилитель вкуса и аромата
Торты
Идентичный натуральному
Орехи и сухофрукты
Напитки алкогольные
Шоколад
Сдобная выпечка
Консервант
Колбасные изделия
Влагоудерживающие агенты
Японская кухня
Рыба и морепродукты
Натуральные красители
Напитки безалкогольные
Макроэлементы
Соки и компоты
Натуральное происхождение
Детское питание
Аллерген
Осветлитель
Бондюэль
Хлебобулочные изделия
Салаты
Компоненты продуктов питания
Гелеобразователь
Структураторы
McDonalds
Овощи и зелень
Мясные продукты
Мука и макаронные изделия
Антибиотик
Грибы
Ароматизатор
Масла и жиры
Стабилизатор
Сыры и творог
СПЭНы
Молочные продукты
Крупы и каши
Регулятор кислотности
Кондитерские изделия
Яйца
К пиву
Мучные изделия
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-553b
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ