• Рекламный блок

    Метки

    Орехи и сухофрукты Салаты Макроэлементы Бондюэль Аллерген Мука и макаронные изделия Первые блюда Натуральные красители Сдобная выпечка Структураторы Соки и компоты Натуральное происхождение Кондитерские изделия Японская кухня Колбасные изделия Антибиотик Стабилизатор Эмульгатор Мучные изделия Детское питание Яйца Подсластитель Шоколад Идентичный натуральному Носитель Краситель Овощи и зелень Рыба и морепродукты ГМО Влагоудерживающие агенты Масла и жиры Добавки, препятствующие... Мясные продукты Загуститель Напитки безалкогольные К пиву Стабилизаторы пены Консервант Фрукты Гелеобразователь Напитки алкогольные Хлебобулочные изделия Осветлитель Торты Ягоды Глазирующий агент Вещества-отбеливатели Мороженое Сыры и творог Компоненты продуктов питания Искусственное происхождение Ароматизатор Крупы и каши Усилитель вкуса и аромата СПЭНы Регулятор кислотности Молочные продукты Грибы Антиоксидант McDonalds

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-575

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-575 Glucono delta-lactone

    Используется как Acidity regulator, Raising agent, Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-575 для человека массой 50кг
    01.6.6Ограничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта