Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-322
E-452
E-476
E-466
E-422
E-415
E-122
E-440
E-129
E-503
E-202
E-211
E-1442
E-171
E-133
E-220
E-120
E-500
E-509
E-551
E-110
E-338
E-223
E-412
E-536
E-124
E-200
E-407
E-951
E-102
E-330
E-339
E-950
E-621
E-250
E-331
E-471
E-450
E-1520
Популярное
Таблица калорийности продуктов
Что в крабовых палочках
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Еще раз о растишке
Почему неприемлемы молочные продукты
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Рыба и морепродукты
Грибы
Сыры и творог
Мясные продукты
Антиоксидант
Овощи и зелень
Орехи и сухофрукты
Мука и макаронные изделия
Молочные продукты
Добавки, препятствующие...
Салаты
Регулятор кислотности
Стабилизатор
Колбасные изделия
Напитки безалкогольные
Осветлитель
Глазирующий агент
Яйца
Влагоудерживающие агенты
Носитель
Ягоды
Бондюэль
Кондитерские изделия
Эмульгатор
Натуральные красители
Детское питание
Шоколад
Идентичный натуральному
Гелеобразователь
Крупы и каши
Макроэлементы
Напитки алкогольные
Натуральное происхождение
Японская кухня
Торты
Загуститель
Антибиотик
Соки и компоты
Усилитель вкуса и аромата
Краситель
Хлебобулочные изделия
Подсластитель
Мороженое
Сдобная выпечка
Первые блюда
Вещества-отбеливатели
Искусственное происхождение
Ароматизатор
СПЭНы
Компоненты продуктов питания
Структураторы
McDonalds
Мучные изделия
Масла и жиры
Аллерген
Стабилизаторы пены
ГМО
Фрукты
Консервант
К пиву
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-578
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 15 КОРМА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ХИМИЧЕСКИХ РАСТВОРИТЕЛЕЙ, МАКРО- И МИКРОЭЛЕМЕНТЫ, ВИТАМИНЫ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.7. Гигиенические регламенты применения улучшителей муки и хлеба
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP