Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-220
E-452
E-1442
E-503
E-471
E-338
E-422
E-129
E-407
E-120
E-200
E-331
E-330
E-211
E-621
E-223
E-202
E-102
E-1520
E-339
E-412
E-250
E-110
E-466
E-322
E-500
E-415
E-950
E-171
E-122
E-450
E-951
E-551
E-133
E-536
E-440
E-509
E-124
E-476
Популярное
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Дрянь в тарелке
Натуральные красители
Поколение антибиотиков
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
О вредной пище
Последние комментарии
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
НЛО:
если для вас продукт, которые естественным... образом...
Рекламный блок
Метки
Стабилизаторы пены
Грибы
Бондюэль
Макроэлементы
Консервант
Усилитель вкуса и аромата
Хлебобулочные изделия
Добавки, препятствующие...
Структураторы
Молочные продукты
Натуральные красители
Гелеобразователь
Рыба и морепродукты
Яйца
Краситель
Осветлитель
Эмульгатор
Носитель
Искусственное происхождение
Аллерген
Сыры и творог
Компоненты продуктов питания
Шоколад
Соки и компоты
Колбасные изделия
Фрукты
Напитки алкогольные
Мучные изделия
Стабилизатор
Японская кухня
Напитки безалкогольные
Мясные продукты
Мука и макаронные изделия
Регулятор кислотности
Натуральное происхождение
Торты
Овощи и зелень
McDonalds
Подсластитель
Загуститель
Мороженое
Орехи и сухофрукты
Масла и жиры
Влагоудерживающие агенты
Сдобная выпечка
Идентичный натуральному
СПЭНы
Крупы и каши
Глазирующий агент
Ароматизатор
К пиву
Детское питание
Ягоды
Первые блюда
Кондитерские изделия
ГМО
Салаты
Антибиотик
Вещества-отбеливатели
Антиоксидант
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-578
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 15 КОРМА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ХИМИЧЕСКИХ РАСТВОРИТЕЛЕЙ, МАКРО- И МИКРОЭЛЕМЕНТЫ, ВИТАМИНЫ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.7. Гигиенические регламенты применения улучшителей муки и хлеба
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP