• Рекламный блок

    Метки

    Добавки, препятствующие... Орехи и сухофрукты Напитки безалкогольные Гелеобразователь Хлебобулочные изделия Первые блюда Натуральное происхождение Макроэлементы Фрукты Мясные продукты Кондитерские изделия Ароматизатор Детское питание Яйца Стабилизаторы пены Напитки алкогольные ГМО Салаты Мучные изделия Сыры и творог Масла и жиры Влагоудерживающие агенты Стабилизатор Молочные продукты Японская кухня Грибы Бондюэль Идентичный натуральному Краситель Вещества-отбеливатели McDonalds Рыба и морепродукты Эмульгатор Соки и компоты Натуральные красители К пиву СПЭНы Крупы и каши Консервант Мороженое Антиоксидант Антибиотик Мука и макаронные изделия Колбасные изделия Загуститель Усилитель вкуса и аромата Овощи и зелень Искусственное происхождение Носитель Структураторы Регулятор кислотности Торты Осветлитель Глазирующий агент Аллерген Ягоды Шоколад Компоненты продуктов питания Сдобная выпечка Подсластитель

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-579

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-579 Ferrous gluconate

    Используется как Colour retention agent
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-579 для человека массой 50кг
    04.2.2.3Овощи (включая грибы и грибы, корни и клубни, бобовые и бобовые, алоэ вера) и морские водоросли в уксусе, масле, солевом соусе или соевом соусе7.5 г/сутки