• Рекламный блок

    Метки

    Яйца К пиву Фрукты Мясные продукты Первые блюда Консервант Хлебобулочные изделия Шоколад Антибиотик Масла и жиры Усилитель вкуса и аромата Кондитерские изделия Краситель Грибы Молочные продукты Макроэлементы Торты Глазирующий агент ГМО Стабилизаторы пены Стабилизатор Антиоксидант Эмульгатор Носитель Вещества-отбеливатели Структураторы Соки и компоты Сыры и творог Регулятор кислотности Загуститель Гелеобразователь Натуральное происхождение Идентичный натуральному Ароматизатор СПЭНы Сдобная выпечка Салаты Напитки алкогольные Японская кухня Компоненты продуктов питания Бондюэль Влагоудерживающие агенты Напитки безалкогольные Рыба и морепродукты Колбасные изделия Искусственное происхождение Мука и макаронные изделия Добавки, препятствующие... McDonalds Ягоды Осветлитель Орехи и сухофрукты Натуральные красители Крупы и каши Мороженое Аллерген Мучные изделия Детское питание Овощи и зелень Подсластитель

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-579

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-579 Ferrous gluconate

    Используется как Colour retention agent
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-579 для человека массой 50кг
    04.2.2.3Овощи (включая грибы и грибы, корни и клубни, бобовые и бобовые, алоэ вера) и морские водоросли в уксусе, масле, солевом соусе или соевом соусе7.5 г/сутки