• Рекламный блок

    Метки

    Мучные изделия Влагоудерживающие агенты Добавки, препятствующие... Яйца Мясные продукты Глазирующий агент Натуральное происхождение Макроэлементы Стабилизатор Овощи и зелень Краситель Крупы и каши Искусственное происхождение Вещества-отбеливатели Напитки безалкогольные Соки и компоты Детское питание Натуральные красители Хлебобулочные изделия Гелеобразователь Бондюэль Регулятор кислотности Носитель Колбасные изделия Торты Кондитерские изделия Японская кухня McDonalds Загуститель Усилитель вкуса и аромата Идентичный натуральному Консервант Молочные продукты Ароматизатор Мороженое К пиву Мука и макаронные изделия Сдобная выпечка Сыры и творог Орехи и сухофрукты Рыба и морепродукты ГМО Масла и жиры Осветлитель Шоколад СПЭНы Первые блюда Ягоды Напитки алкогольные Подсластитель Структураторы Эмульгатор Антиоксидант Салаты Антибиотик Стабилизаторы пены Фрукты Аллерген Компоненты продуктов питания Грибы

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-579

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-579 Ferrous gluconate

    Используется как Colour retention agent
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-579 для человека массой 50кг
    04.2.2.3Овощи (включая грибы и грибы, корни и клубни, бобовые и бобовые, алоэ вера) и морские водоросли в уксусе, масле, солевом соусе или соевом соусе7.5 г/сутки