• Рекламный блок

    Метки

    Мука и макаронные изделия Стабилизатор Сдобная выпечка Стабилизаторы пены Рыба и морепродукты Подсластитель Эмульгатор СПЭНы Орехи и сухофрукты Добавки, препятствующие... Глазирующий агент Торты Напитки безалкогольные Кондитерские изделия Искусственное происхождение Ягоды Бондюэль McDonalds Колбасные изделия К пиву Носитель Яйца Натуральные красители Японская кухня Консервант Вещества-отбеливатели Напитки алкогольные Компоненты продуктов питания Хлебобулочные изделия Влагоудерживающие агенты Масла и жиры Антибиотик Салаты Первые блюда Соки и компоты Усилитель вкуса и аромата Гелеобразователь Овощи и зелень Осветлитель Ароматизатор Шоколад Детское питание Молочные продукты Крупы и каши Аллерген Макроэлементы Краситель Антиоксидант ГМО Мясные продукты Грибы Структураторы Загуститель Регулятор кислотности Мучные изделия Мороженое Идентичный натуральному Сыры и творог Фрукты Натуральное происхождение

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-579

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-579 Ferrous gluconate

    Используется как Colour retention agent
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-579 для человека массой 50кг
    04.2.2.3Овощи (включая грибы и грибы, корни и клубни, бобовые и бобовые, алоэ вера) и морские водоросли в уксусе, масле, солевом соусе или соевом соусе7.5 г/сутки


    2008 - 2025 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия