• Рекламный блок

    Метки

    Натуральные красители Натуральное происхождение СПЭНы Молочные продукты Вещества-отбеливатели Салаты Первые блюда Усилитель вкуса и аромата Мука и макаронные изделия McDonalds Мясные продукты Ароматизатор Бондюэль К пиву Макроэлементы Антибиотик Искусственное происхождение Мороженое Крупы и каши Овощи и зелень Торты Ягоды Добавки, препятствующие... Регулятор кислотности Подсластитель ГМО Аллерген Напитки алкогольные Шоколад Идентичный натуральному Масла и жиры Компоненты продуктов питания Носитель Яйца Напитки безалкогольные Структураторы Стабилизатор Глазирующий агент Загуститель Рыба и морепродукты Мучные изделия Орехи и сухофрукты Колбасные изделия Гелеобразователь Краситель Соки и компоты Антиоксидант Кондитерские изделия Фрукты Стабилизаторы пены Грибы Японская кухня Осветлитель Влагоудерживающие агенты Хлебобулочные изделия Сыры и творог Консервант Сдобная выпечка Детское питание Эмульгатор

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-579

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-579 Ferrous gluconate

    Используется как Colour retention agent
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-579 для человека массой 50кг
    04.2.2.3Овощи (включая грибы и грибы, корни и клубни, бобовые и бобовые, алоэ вера) и морские водоросли в уксусе, масле, солевом соусе или соевом соусе7.5 г/сутки