Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-500
E-621
E-330
E-338
E-476
E-322
E-200
E-250
E-551
E-450
E-503
E-102
E-951
E-452
E-415
E-124
E-122
E-536
E-223
E-440
E-466
E-1520
E-471
E-220
E-950
E-171
E-129
E-412
E-133
E-331
E-407
E-509
E-422
E-339
E-120
E-1442
E-211
E-202
E-110
Популярное
Еще раз о растишке
Химические оливки (маслины)
Ароматизаторы
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
О безопасности кока-колы
Краткая история ГМО
Последние комментарии
Мария:
Добавить ферроцианид... в соль не забыли,якобы... для...
Mария:
А витамин В12 в виде цианокобаламина... плохо усваивается,...
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Рекламный блок
Метки
К пиву
Бондюэль
Масла и жиры
Краситель
Искусственное происхождение
Соки и компоты
Первые блюда
Японская кухня
Макроэлементы
McDonalds
Рыба и морепродукты
Стабилизаторы пены
Эмульгатор
Орехи и сухофрукты
Компоненты продуктов питания
Антиоксидант
Осветлитель
Яйца
Овощи и зелень
Усилитель вкуса и аромата
Регулятор кислотности
ГМО
Консервант
Мучные изделия
Идентичный натуральному
Носитель
Глазирующий агент
Мясные продукты
Стабилизатор
Влагоудерживающие агенты
Натуральное происхождение
Детское питание
Мука и макаронные изделия
Мороженое
СПЭНы
Натуральные красители
Фрукты
Торты
Ароматизатор
Вещества-отбеливатели
Салаты
Грибы
Аллерген
Колбасные изделия
Шоколад
Кондитерские изделия
Структураторы
Сыры и творог
Крупы и каши
Загуститель
Ягоды
Молочные продукты
Антибиотик
Напитки безалкогольные
Сдобная выпечка
Гелеобразователь
Хлебобулочные изделия
Добавки, препятствующие...
Подсластитель
Напитки алкогольные
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-941
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 12 СРЕДСТВА КОНТРОЛЯ ЗА ЧИСЛЕННОСТЬЮ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОРЬБЫ С БОЛЕЗНЯМИ РАСТЕНИЙ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP