Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-1520
E-440
E-129
E-503
E-220
E-551
E-223
E-250
E-102
E-133
E-536
E-407
E-471
E-171
E-509
E-951
E-415
E-621
E-950
E-422
E-120
E-339
E-200
E-412
E-124
E-122
E-322
E-110
E-476
E-330
E-1442
E-452
E-466
E-338
E-211
E-331
E-450
E-202
E-500
Популярное
Опять ГМО
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Почему неприемлемы молочные продукты
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Пищевые добавки в хлебопечении
Натуральные красители
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
СПЭНы
Стабилизатор
Структураторы
Эмульгатор
Добавки, препятствующие...
Масла и жиры
Искусственное происхождение
Ягоды
Торты
Бондюэль
Первые блюда
Мороженое
Влагоудерживающие агенты
Напитки безалкогольные
Мука и макаронные изделия
Молочные продукты
Грибы
Идентичный натуральному
ГМО
Сдобная выпечка
Яйца
Аллерген
Крупы и каши
Кондитерские изделия
Загуститель
Носитель
Орехи и сухофрукты
Хлебобулочные изделия
Мучные изделия
Мясные продукты
Соки и компоты
Краситель
Японская кухня
Напитки алкогольные
Глазирующий агент
McDonalds
Гелеобразователь
Ароматизатор
Фрукты
К пиву
Детское питание
Сыры и творог
Натуральное происхождение
Антиоксидант
Усилитель вкуса и аромата
Стабилизаторы пены
Рыба и морепродукты
Подсластитель
Шоколад
Консервант
Вещества-отбеливатели
Колбасные изделия
Овощи и зелень
Макроэлементы
Антибиотик
Компоненты продуктов питания
Осветлитель
Салаты
Регулятор кислотности
Натуральные красители
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-967
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
2. Пищевые добавки для розничной продажи
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
3.15. Гигиенические регламенты применения подсластителей
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP