Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-415
E-322
E-1442
E-211
E-450
E-338
E-110
E-500
E-202
E-120
E-122
E-102
E-330
E-536
E-407
E-412
E-124
E-220
E-1520
E-223
E-950
E-129
E-422
E-339
E-331
E-503
E-621
E-951
E-250
E-171
E-471
E-133
E-476
E-440
E-452
E-466
E-200
E-551
E-509
Популярное
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Самые вредные и опасные продукты и пищевые добавки. Генетически модифицированные продукты питания
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Почему неприемлемы молочные продукты
Пищевые добавки в хлебопечении
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Е1442 - удар по поджелудочной
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Мучные изделия
Крупы и каши
Усилитель вкуса и аромата
Антиоксидант
Рыба и морепродукты
Вещества-отбеливатели
СПЭНы
Шоколад
Загуститель
Кондитерские изделия
Стабилизатор
Фрукты
Ароматизатор
Добавки, препятствующие...
Салаты
Яйца
Компоненты продуктов питания
Натуральное происхождение
Натуральные красители
Ягоды
Торты
Первые блюда
Грибы
Идентичный натуральному
Бондюэль
Подсластитель
Напитки безалкогольные
Овощи и зелень
Гелеобразователь
Антибиотик
Мука и макаронные изделия
Орехи и сухофрукты
Аллерген
Мороженое
Макроэлементы
Молочные продукты
Мясные продукты
Сыры и творог
Японская кухня
Сдобная выпечка
Влагоудерживающие агенты
Соки и компоты
Краситель
Детское питание
ГМО
Стабилизаторы пены
Напитки алкогольные
Регулятор кислотности
McDonalds
Структураторы
Глазирующий агент
Искусственное происхождение
Консервант
Осветлитель
Колбасные изделия
Масла и жиры
Носитель
К пиву
Эмульгатор
Хлебобулочные изделия
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1001
Разрешающие применение документы:
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP