Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-110
E-330
E-551
E-223
E-471
E-509
E-466
E-124
E-440
E-102
E-950
E-452
E-450
E-331
E-200
E-211
E-412
E-202
E-339
E-220
E-422
E-250
E-415
E-171
E-407
E-621
E-338
E-476
E-122
E-951
E-133
E-1442
E-129
E-1520
E-503
E-120
E-322
E-500
E-536
Популярное
Нитраты и Нитриты - что это?
Консерванты, красители, ароматизаторы - угроза вашему здоровью!
Ароматизаторы. Что это такое.
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Вредные пищевые добавки Е
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Грибы
Масла и жиры
Колбасные изделия
Эмульгатор
Ягоды
Рыба и морепродукты
Салаты
Регулятор кислотности
Яйца
Ароматизатор
Натуральные красители
Носитель
Овощи и зелень
Мороженое
Структураторы
Стабилизаторы пены
Мука и макаронные изделия
Мучные изделия
Подсластитель
СПЭНы
Орехи и сухофрукты
Крупы и каши
Добавки, препятствующие...
Бондюэль
Стабилизатор
Натуральное происхождение
Усилитель вкуса и аромата
Макроэлементы
Краситель
Загуститель
Антибиотик
Искусственное происхождение
К пиву
Глазирующий агент
Сыры и творог
Идентичный натуральному
Детское питание
Консервант
Шоколад
Компоненты продуктов питания
Сдобная выпечка
ГМО
Фрукты
Напитки безалкогольные
Молочные продукты
Антиоксидант
Напитки алкогольные
Вещества-отбеливатели
Хлебобулочные изделия
Торты
Первые блюда
Влагоудерживающие агенты
McDonalds
Аллерген
Гелеобразователь
Мясные продукты
Соки и компоты
Осветлитель
Кондитерские изделия
Японская кухня
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1412
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP