Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-110
E-471
E-503
E-452
E-412
E-476
E-1442
E-551
E-339
E-950
E-331
E-223
E-536
E-220
E-500
E-250
E-466
E-338
E-440
E-171
E-200
E-211
E-951
E-122
E-1520
E-415
E-322
E-202
E-133
E-407
E-330
E-129
E-422
E-102
E-509
E-450
E-124
E-120
E-621
Популярное
Нитраты и Нитриты - что это?
Давать ли детям кукурузные палочки?
Почему неприемлемы молочные продукты
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Е1442 - удар по поджелудочной
Поколение антибиотиков
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Пищевые добавки в хлебопечении
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Структураторы
Мясные продукты
Макроэлементы
Натуральное происхождение
Регулятор кислотности
Торты
ГМО
Эмульгатор
Кондитерские изделия
Соки и компоты
Осветлитель
Мука и макаронные изделия
Ароматизатор
Подсластитель
Аллерген
Овощи и зелень
McDonalds
Рыба и морепродукты
К пиву
Краситель
Бондюэль
Вещества-отбеливатели
Японская кухня
Напитки алкогольные
Фрукты
Мучные изделия
Стабилизатор
Идентичный натуральному
Сдобная выпечка
Напитки безалкогольные
Компоненты продуктов питания
Носитель
Колбасные изделия
Гелеобразователь
Грибы
Первые блюда
Молочные продукты
СПЭНы
Масла и жиры
Сыры и творог
Стабилизаторы пены
Усилитель вкуса и аромата
Детское питание
Натуральные красители
Шоколад
Влагоудерживающие агенты
Крупы и каши
Искусственное происхождение
Консервант
Хлебобулочные изделия
Антибиотик
Добавки, препятствующие...
Салаты
Загуститель
Мороженое
Орехи и сухофрукты
Глазирующий агент
Антиоксидант
Яйца
Ягоды
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1414
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP