Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-951
E-551
E-223
E-415
E-122
E-202
E-124
E-339
E-220
E-476
E-621
E-440
E-466
E-200
E-133
E-1520
E-536
E-503
E-120
E-407
E-471
E-338
E-450
E-331
E-422
E-330
E-250
E-412
E-129
E-452
E-1442
E-102
E-509
E-322
E-950
E-500
E-110
E-171
E-211
Популярное
Краткая история ГМО
Дрянь в тарелке
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Последние комментарии
Мария:
Добавить ферроцианид... в соль не забыли,якобы... для...
Mария:
А витамин В12 в виде цианокобаламина... плохо усваивается,...
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Рекламный блок
Метки
Аллерген
К пиву
Стабилизаторы пены
Колбасные изделия
Орехи и сухофрукты
Масла и жиры
Шоколад
Осветлитель
Грибы
Молочные продукты
Идентичный натуральному
Бондюэль
Соки и компоты
СПЭНы
Антибиотик
Вещества-отбеливатели
Натуральное происхождение
Мясные продукты
Сдобная выпечка
Ароматизатор
Усилитель вкуса и аромата
Напитки безалкогольные
Макроэлементы
Ягоды
Сыры и творог
Мука и макаронные изделия
Глазирующий агент
McDonalds
Мучные изделия
Яйца
Добавки, препятствующие...
Напитки алкогольные
Подсластитель
Рыба и морепродукты
Торты
Носитель
ГМО
Хлебобулочные изделия
Краситель
Кондитерские изделия
Влагоудерживающие агенты
Компоненты продуктов питания
Мороженое
Фрукты
Первые блюда
Детское питание
Овощи и зелень
Антиоксидант
Стабилизатор
Натуральные красители
Загуститель
Регулятор кислотности
Гелеобразователь
Салаты
Японская кухня
Искусственное происхождение
Консервант
Крупы и каши
Эмульгатор
Структураторы
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1414
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP