Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-551
E-950
E-407
E-503
E-330
E-129
E-476
E-1520
E-500
E-509
E-450
E-621
E-120
E-452
E-133
E-339
E-338
E-951
E-331
E-412
E-102
E-171
E-211
E-110
E-440
E-200
E-250
E-202
E-124
E-536
E-415
E-122
E-220
E-322
E-471
E-422
E-466
E-1442
E-223
Популярное
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Таблица калорийности продуктов
Пищевые добавки в хлебопечении
Ароматизаторы
Химические оливки (маслины)
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Кондитерские изделия
Осветлитель
Бондюэль
Антиоксидант
Носитель
Аллерген
Мучные изделия
Салаты
Усилитель вкуса и аромата
Сыры и творог
Масла и жиры
Натуральные красители
Фрукты
Орехи и сухофрукты
Овощи и зелень
Ароматизатор
Влагоудерживающие агенты
Натуральное происхождение
ГМО
Подсластитель
Идентичный натуральному
Антибиотик
К пиву
Регулятор кислотности
Торты
Структураторы
McDonalds
Краситель
Детское питание
Хлебобулочные изделия
Сдобная выпечка
Компоненты продуктов питания
Вещества-отбеливатели
Рыба и морепродукты
Колбасные изделия
Соки и компоты
Макроэлементы
СПЭНы
Искусственное происхождение
Напитки безалкогольные
Яйца
Стабилизаторы пены
Загуститель
Мука и макаронные изделия
Гелеобразователь
Японская кухня
Ягоды
Мясные продукты
Глазирующий агент
Мороженое
Консервант
Шоколад
Крупы и каши
Напитки алкогольные
Грибы
Стабилизатор
Эмульгатор
Первые блюда
Добавки, препятствующие...
Молочные продукты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1451
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP